Аграрний тиждень. Україна
» » Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов
» » Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов

    Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов


    Начало статьи – в №3-4 нашего журнала.

     

    Кормовые группы и рецепты комбикормов для молочного скота

    Мы не можем рассчитывать рецепты комбикормов для дойных коров непосредсвенно по нормам кормления по двум причинам.

    Во-первых, в нормах указаны потребности для коров определенной массы, числа лактаций, стадии стельности. Во-вторых, концентраты - это только часть рациона. Однако, как и в случае рационов для свиней, именно протеин более чем какие-либо другие питательные вещества определяет количество различных кормовых смесей, необходимое для удовлетворения потребностей различных кормовых групп молочного скота.

    По данным зарубежных исследователей, для растущего молодняка молочных пород при живой массе свыше 25% массы взрослого животного, смеси концентратов должны содержать не менее 18% сырого протеина, для более молодых животных - 20%. А для остальных производственных групп животных смеси концентратов с 15% протеина - вполне достаточны.

    Эти данные подтверждаются нашими расчетами по формированию кормовых групп молочного скота на основе действующих в нашей стране норм потребностей в протеине и энергии, а также определению необходимой для них концентрации протеина в комбикормах (табл. 3).

    Анализ данных табл. 3 свидетельствует о том, что состав комбикорма или кормосмеси, необходимых для лактирующих коров, не зависит от уровня продуктивности, величины коровы или стадии стельности. Главным показателем их рациона является концентрация протеина в комбикормах, в которых энергопротеинове отношение составляет 56-60 г сырого протеина на 1000 ккал обменной энергии. Такое энергопротеиновое отношение в рационах дойных коров обеспечивается при 18%-ной концентрации протеина в комбикормах и при условии, если содержание протеина в основных кормах (в воздушно-сухом виде) рационов животных составлчет около 9%.

    Все стадо молочного скота по концентрации протеина в комбикормах можно разделить на три кормовые группы:

    І - быки-производители и телята до годовалого возраста;

    ІІ - годовалые телки (с 13 до 24 мес.), дойные коровы и нетели в последний месяц стельности;

    ІІІ - стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

    Для обеспечения потребностей в протеине этих кормових групп необходимы только три различных вида комбикорма:

    Первый - для телят до годовалого возраста и быков-производителей с содержанием около 20% протеина;

    Второй - для годовалых телок, дойных коров и нетелей в последний месяц стельности с содержанием 18% протеина;

    Третий - для стельных сухостойных коров и ремонтного молодняка с 13%-ным содержанием протеина.


    Таблица 3. Расчет концентрации протеина в комбикормах для молочного скота

     

    Произвдсвенная группа (живая масса, удой)

    Суточное потребление ( в воздушно-сухом состоянии)

    Суточная потребность

    Количество сырого протеина в основных кормах, г

    Необходимое количество

    протеина в комбикормах

    основных кормов, кг

    концкорма,кг

    обменной энергии, ккал

    в сыром протеине, г

    в обменной энергии, ккал

    г

    %

    Быки-производители при повышенной нагрузке и с живой массой, кг

    800- 850

    13,5

    5,1

    27232

    2320

    27223

    1300

    1020

    20,0

    850-900

    14,1

    5,4

    27720

    2415

    28017

    1341

    1074

    19,9

    950-1000

    15,2

    5,7

    29624

    2585

    30328

    1462

    1123

    19,7

    Дойные коровы с живой массой 450-500 кг и с суточным удоем, кг:

    до 10

    13,6

    1,0

    25555

    1355

    25613

    1177

    178

    17,8

    11 - 15

    16,2

    2,0

    30572

    1748

    31522

    1388

    360

    18,0

    16 - 20

    17,2

    4,0

    35830

    2185

    36006

    1481

    704

    17,6

    21 - 25

    20,0

    6,0

    44013

    2804

    45178

    1754

    1050

    17,5

    Стельные сухостойные коровы с живой массой 450-500 кг и с плановым удоем за лактацию кг:

    4000

    12,8

    2,1

    25796

    1380

    25774

    1107

    273

    13,0

    5000 и более

    14,0

    2,6

    30096

    1575

    30080

    1230

    345

    13,3

    Телята до 6-месячного возраста с живой массой в конце периода, кг

    130

    3,1

    1,0

    4561

    460

    7188

    263

    197

    19,7

    Телята с 7 до 12-месячного возраста и со среднесуточным приростом, г

    550 - 600

    8,0

    1,2

    6640

    932

    6640

    696

    236

    19,7

    Ремотный молодняк с 13 до 24-месячного возраста со среднесуточным приростом, г

    450 - 500

    11,8

    1,3

    15238

    1200

    15240

    1031

    169

    13,0

    Нетели 7- 9-месячной стельности и со среднесуточным приростом, г:

    500 - 550

    14,5

    1,6

    24572

    1530

    24580

    1245

    285

    17,8

     

     

     

     

     

    Таблица 4. Расчет концентрации протеина в комбикормах для мясного скота

     

    Производственная группа

    Средняя живая масса животного,кг

    Примерный рацион, в воздушно-сухом виде

    Суточная потребность в сыром протеине, г

    Количество сырого протеина в основных кормах, г

    Необходимое количество сырого пртеина в комбикормах

    основные корма, кг

    концентрированные корма, кг

    г

    %

    Быки племенные

    600

    8,5

    4,5

     

    1667

    866

    801

    18,0

    1000

    12,5

    5,0

    2186

    1296

    890

    17,8

    Коровы:

     

    лактирующие

    450

    12,0

    1,8

    1460

    1170

    290

    16,1

     

    500

    13,0

    2,0

    1633

    1307

    326

    16,3

     

    стельные сухостойные

    450.

    10,1

    1,5

    1202

    1007

    195

    13,0

    500

    11,0

    1,5

    1288

    1099

    189

    12,6

    Телята до 8 мес.

    160

    3,1

    1,5

    600

    324

    276

    18,4

     

    Ремонтные телки

    (9- 18 мес.)

    450

    (в конце периода)

    7,3

    2,5

    1045

    713

    332

    13,3

    Бычки на племя

    (9 - 16 мес.)

    540

    (в конце периода)

    10,8

    3,0

    1500

    1110

    390

    13,0

    Откармливаемый скот:

     

    молодняк в возрасте с 9 до 12 месяцев

    400

    (в конце периода)

    8,2

    3,2

    1396

    820

    576

    18,0

     

    молодняк в возрасте с 13 до 18 месяцев

    640

    (в конце

    периода)

     

    10,0

    3,8

    1641

    1033

    608

    16,0


    Формирование кормовых групп и рецепты комбикормов для мясного скота

    Мясной скот по потребностям или по кормовым нормам разделен на девять производственных групп (с учетом молочных телят). Эти группы различаются больше по содержанию и практике кормления, чем по характеру использования кормов.

    Формирование кормовых групп мясного скота проведено (также как и молочного скота) путем расчета концентрации протеина в комбикормах для различных производственных групп данной категории животных. При этом использованы действующие кормовые нормы и примерные типовые рационы для мясного скота.

    Результаты расчетов, приведенные в табл. 4, свидетельствуют о том, что для обеспечения потребностей в протеине различных производственных групп мясного скота нужны только три комбикорма с различным содержанием протеина, т.е. для быков-производителей и молочных телят до 8-месячного возраста необходимо изготавливать комбикорм, содержащий в своем составе 18% протеина, а для дойных коров и откармливаемого молодняка старше 12 месяцев - комбикорм с 16%-ным содержанием протеина. Стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк могут использовать кормосмесь, содержащую в своем составе 13% протеина. Этот уровень протеина можно обеспечить основными зерновыми концентратами хорошего качества, необогащенными протеиновой добавкой. Следовательно, все производственные группы мясного скота, по показателю концентрации протеина в комбикормах, можно сгруппировать на три следующие кормовые группы:

    Ібыки-производители и молочные телята до 8-месячного возраста;

    ІІ дойные коровы и откармливаемый молодняк старше 12 месяцев;

    ІІІ стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

    Расчеты, проведенные в табл. 4, исходят из содержания в основных кормах (в воздушно-сухом виде) рационов всех кормовых групп животных около 10% сырого протеина. Использование основных кормов (грубые и сочные) с низким содержанием протеина может привести к уменьшению суммы переваримых питательных веществ (СППВ), что может сопровождаться снижением потребления основных кормов рациона животными. В этом случае для удовлетворения протеиновых и энергетических потребностей животных необходимо увеличить или дачу комбикорма, или же концентрацию протеина в комбикормах. С учетом всех этих факторов, содержание сырого протеина в комбикорме, который будет удовлетворять потребности различных кормовых групп мясного скота при условии скармливании основных грубых и сочных кормов хорошего качества, будет, по-видимому, составлять:

    І - для племенных быков, молочных телят до годовалого возраста – 18%;

    ІІ для откармливаемого молодняка годовалого возраста и лактирующих коров - не менее 16%;

    ІІІ для стельных сухостойных коров и ремонтного молодняка - не менее 13%.

     

    Выводы

    По нормам потребления протеина, как одного из главных питательных веществ, по концентрации протеина в комбикормах, а также по энергопротеиновому отношению рационов животных все производственные группы свиней, молочного и мясного скота, при обеспечении их потребностей в полезной энергии, можно сгруппировать на следующие кормовые группы с соответствующим рационом или комбикормом.

    Кормовые группы свиней:

    Іхолостые и супоросные свиноматки с рационом (комбикормом), содержащим в своем составе протеина в пределах 12-13%;

    ІІремонтные и откормочные свиньи с рационом (комбикормом), в котором содержание протеина составляет не менее 15%;

    ІІІпоросята-отъемыши, хрячки и подсосные свиноматки с рационом (комбикормом) с содержанием протеина не менее 17%;

    ІV поросята-сосуны и рано отнятые поросята с рационом (заменитель свиного молока), содержащим в своем составе не менее 22% протеина.

    Кормовые группы молочного скота:

    I быки-производители и телята до годовалого возраста, в комбикормах для которых содержится не менее 20% протеина;

    II годовалые телки (с 13 до 24-месячного возраста), дойные коровы и нетели в последний месяц стельности, в комбикормах для которых содержание протеина составляет не менее 18%;

    III стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк, в комбикормах для которых содержание протеина составляет не менее 13%.

    Кормовые группы мясного скота:

    Iплеменные быки - производители, молочные телята до годовалого возраста;

    II откормочный молодняк годовалого возраста и лактирующие коровы;

    III стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

    Содержание протеина в комбикорма для этих кормовых групп составляет:

    - первой кормовой группы - не менее 18%;

    - второй кормовой группы - не менее 16%;

    - третьей кормовой группы - не менее 12-13%.

     

     

    Багаутдин ГАЗИЕВ,

    кандидат биологических наук,

    Институт животноводства НААН





    Схожі новини
  • Франция начинает работу над повышением качества пшеницы, чтобы удержать экспортные позиции
  • Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов
  • Мясного скота стало больше
  • У Азарова определили размеры премий за телок и бычков
  • Выращивание цыплят-бройлеров

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов


Начало статьи – в №3-4 нашего журнала.

 

Кормовые группы и рецепты комбикормов для молочного скота

Мы не можем рассчитывать рецепты комбикормов для дойных коров непосредсвенно по нормам кормления по двум причинам.

Во-первых, в нормах указаны потребности для коров определенной массы, числа лактаций, стадии стельности. Во-вторых, концентраты - это только часть рациона. Однако, как и в случае рационов для свиней, именно протеин более чем какие-либо другие питательные вещества определяет количество различных кормовых смесей, необходимое для удовлетворения потребностей различных кормовых групп молочного скота.

По данным зарубежных исследователей, для растущего молодняка молочных пород при живой массе свыше 25% массы взрослого животного, смеси концентратов должны содержать не менее 18% сырого протеина, для более молодых животных - 20%. А для остальных производственных групп животных смеси концентратов с 15% протеина - вполне достаточны.

Эти данные подтверждаются нашими расчетами по формированию кормовых групп молочного скота на основе действующих в нашей стране норм потребностей в протеине и энергии, а также определению необходимой для них концентрации протеина в комбикормах (табл. 3).

Анализ данных табл. 3 свидетельствует о том, что состав комбикорма или кормосмеси, необходимых для лактирующих коров, не зависит от уровня продуктивности, величины коровы или стадии стельности. Главным показателем их рациона является концентрация протеина в комбикормах, в которых энергопротеинове отношение составляет 56-60 г сырого протеина на 1000 ккал обменной энергии. Такое энергопротеиновое отношение в рационах дойных коров обеспечивается при 18%-ной концентрации протеина в комбикормах и при условии, если содержание протеина в основных кормах (в воздушно-сухом виде) рационов животных составлчет около 9%.

Все стадо молочного скота по концентрации протеина в комбикормах можно разделить на три кормовые группы:

І - быки-производители и телята до годовалого возраста;

ІІ - годовалые телки (с 13 до 24 мес.), дойные коровы и нетели в последний месяц стельности;

ІІІ - стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

Для обеспечения потребностей в протеине этих кормових групп необходимы только три различных вида комбикорма:

Первый - для телят до годовалого возраста и быков-производителей с содержанием около 20% протеина;

Второй - для годовалых телок, дойных коров и нетелей в последний месяц стельности с содержанием 18% протеина;

Третий - для стельных сухостойных коров и ремонтного молодняка с 13%-ным содержанием протеина.


Таблица 3. Расчет концентрации протеина в комбикормах для молочного скота

 

Произвдсвенная группа (живая масса, удой)

Суточное потребление ( в воздушно-сухом состоянии)

Суточная потребность

Количество сырого протеина в основных кормах, г

Необходимое количество

протеина в комбикормах

основных кормов, кг

концкорма,кг

обменной энергии, ккал

в сыром протеине, г

в обменной энергии, ккал

г

%

Быки-производители при повышенной нагрузке и с живой массой, кг

800- 850

13,5

5,1

27232

2320

27223

1300

1020

20,0

850-900

14,1

5,4

27720

2415

28017

1341

1074

19,9

950-1000

15,2

5,7

29624

2585

30328

1462

1123

19,7

Дойные коровы с живой массой 450-500 кг и с суточным удоем, кг:

до 10

13,6

1,0

25555

1355

25613

1177

178

17,8

11 - 15

16,2

2,0

30572

1748

31522

1388

360

18,0

16 - 20

17,2

4,0

35830

2185

36006

1481

704

17,6

21 - 25

20,0

6,0

44013

2804

45178

1754

1050

17,5

Стельные сухостойные коровы с живой массой 450-500 кг и с плановым удоем за лактацию кг:

4000

12,8

2,1

25796

1380

25774

1107

273

13,0

5000 и более

14,0

2,6

30096

1575

30080

1230

345

13,3

Телята до 6-месячного возраста с живой массой в конце периода, кг

130

3,1

1,0

4561

460

7188

263

197

19,7

Телята с 7 до 12-месячного возраста и со среднесуточным приростом, г

550 - 600

8,0

1,2

6640

932

6640

696

236

19,7

Ремотный молодняк с 13 до 24-месячного возраста со среднесуточным приростом, г

450 - 500

11,8

1,3

15238

1200

15240

1031

169

13,0

Нетели 7- 9-месячной стельности и со среднесуточным приростом, г:

500 - 550

14,5

1,6

24572

1530

24580

1245

285

17,8

 

 

 

 

 

Таблица 4. Расчет концентрации протеина в комбикормах для мясного скота

 

Производственная группа

Средняя живая масса животного,кг

Примерный рацион, в воздушно-сухом виде

Суточная потребность в сыром протеине, г

Количество сырого протеина в основных кормах, г

Необходимое количество сырого пртеина в комбикормах

основные корма, кг

концентрированные корма, кг

г

%

Быки племенные

600

8,5

4,5

 

1667

866

801

18,0

1000

12,5

5,0

2186

1296

890

17,8

Коровы:

 

лактирующие

450

12,0

1,8

1460

1170

290

16,1

 

500

13,0

2,0

1633

1307

326

16,3

 

стельные сухостойные

450.

10,1

1,5

1202

1007

195

13,0

500

11,0

1,5

1288

1099

189

12,6

Телята до 8 мес.

160

3,1

1,5

600

324

276

18,4

 

Ремонтные телки

(9- 18 мес.)

450

(в конце периода)

7,3

2,5

1045

713

332

13,3

Бычки на племя

(9 - 16 мес.)

540

(в конце периода)

10,8

3,0

1500

1110

390

13,0

Откармливаемый скот:

 

молодняк в возрасте с 9 до 12 месяцев

400

(в конце периода)

8,2

3,2

1396

820

576

18,0

 

молодняк в возрасте с 13 до 18 месяцев

640

(в конце

периода)

 

10,0

3,8

1641

1033

608

16,0


Формирование кормовых групп и рецепты комбикормов для мясного скота

Мясной скот по потребностям или по кормовым нормам разделен на девять производственных групп (с учетом молочных телят). Эти группы различаются больше по содержанию и практике кормления, чем по характеру использования кормов.

Формирование кормовых групп мясного скота проведено (также как и молочного скота) путем расчета концентрации протеина в комбикормах для различных производственных групп данной категории животных. При этом использованы действующие кормовые нормы и примерные типовые рационы для мясного скота.

Результаты расчетов, приведенные в табл. 4, свидетельствуют о том, что для обеспечения потребностей в протеине различных производственных групп мясного скота нужны только три комбикорма с различным содержанием протеина, т.е. для быков-производителей и молочных телят до 8-месячного возраста необходимо изготавливать комбикорм, содержащий в своем составе 18% протеина, а для дойных коров и откармливаемого молодняка старше 12 месяцев - комбикорм с 16%-ным содержанием протеина. Стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк могут использовать кормосмесь, содержащую в своем составе 13% протеина. Этот уровень протеина можно обеспечить основными зерновыми концентратами хорошего качества, необогащенными протеиновой добавкой. Следовательно, все производственные группы мясного скота, по показателю концентрации протеина в комбикормах, можно сгруппировать на три следующие кормовые группы:

Ібыки-производители и молочные телята до 8-месячного возраста;

ІІ дойные коровы и откармливаемый молодняк старше 12 месяцев;

ІІІ стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

Расчеты, проведенные в табл. 4, исходят из содержания в основных кормах (в воздушно-сухом виде) рационов всех кормовых групп животных около 10% сырого протеина. Использование основных кормов (грубые и сочные) с низким содержанием протеина может привести к уменьшению суммы переваримых питательных веществ (СППВ), что может сопровождаться снижением потребления основных кормов рациона животными. В этом случае для удовлетворения протеиновых и энергетических потребностей животных необходимо увеличить или дачу комбикорма, или же концентрацию протеина в комбикормах. С учетом всех этих факторов, содержание сырого протеина в комбикорме, который будет удовлетворять потребности различных кормовых групп мясного скота при условии скармливании основных грубых и сочных кормов хорошего качества, будет, по-видимому, составлять:

І - для племенных быков, молочных телят до годовалого возраста – 18%;

ІІ для откармливаемого молодняка годовалого возраста и лактирующих коров - не менее 16%;

ІІІ для стельных сухостойных коров и ремонтного молодняка - не менее 13%.

 

Выводы

По нормам потребления протеина, как одного из главных питательных веществ, по концентрации протеина в комбикормах, а также по энергопротеиновому отношению рационов животных все производственные группы свиней, молочного и мясного скота, при обеспечении их потребностей в полезной энергии, можно сгруппировать на следующие кормовые группы с соответствующим рационом или комбикормом.

Кормовые группы свиней:

Іхолостые и супоросные свиноматки с рационом (комбикормом), содержащим в своем составе протеина в пределах 12-13%;

ІІремонтные и откормочные свиньи с рационом (комбикормом), в котором содержание протеина составляет не менее 15%;

ІІІпоросята-отъемыши, хрячки и подсосные свиноматки с рационом (комбикормом) с содержанием протеина не менее 17%;

ІV поросята-сосуны и рано отнятые поросята с рационом (заменитель свиного молока), содержащим в своем составе не менее 22% протеина.

Кормовые группы молочного скота:

I быки-производители и телята до годовалого возраста, в комбикормах для которых содержится не менее 20% протеина;

II годовалые телки (с 13 до 24-месячного возраста), дойные коровы и нетели в последний месяц стельности, в комбикормах для которых содержание протеина составляет не менее 18%;

III стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк, в комбикормах для которых содержание протеина составляет не менее 13%.

Кормовые группы мясного скота:

Iплеменные быки - производители, молочные телята до годовалого возраста;

II откормочный молодняк годовалого возраста и лактирующие коровы;

III стельные сухостойные коровы и ремонтный молодняк.

Содержание протеина в комбикорма для этих кормовых групп составляет:

- первой кормовой группы - не менее 18%;

- второй кормовой группы - не менее 16%;

- третьей кормовой группы - не менее 12-13%.

 

 

Багаутдин ГАЗИЕВ,

кандидат биологических наук,

Институт животноводства НААН





Схожі новини
  • Франция начинает работу над повышением качества пшеницы, чтобы удержать экспортные позиции
  • Как упростить составление рационов и/или рецептов комбикормов
  • Мясного скота стало больше
  • У Азарова определили размеры премий за телок и бычков
  • Выращивание цыплят-бройлеров

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.