В рамках виставки Animal Farming Ukraine відбувся семінар експерта світового рівня з ВРХ і технічного директора ГК «Агровет Атлантик» Пітера ван Дорена на тему «В які мінерали краще інвестувати?». Послухати поради експерта зібралося більше 100 представників господарств з усієї України.
На семінарі Пітер ван Дорен проаналізував низку актуальних тез, які важливо знати для максимальної ефективності з утримання великої рогатої худоби. Всі групи корів потребують мінерали для імунітету, росту, продуктивності, відтворення, загального здоров’я та кондиції тощо. За словами експерта, якщо вибрати правильний премікс і зробити розрахунок раціонів, то можна досягти хороших результатів.
Більше – не завжди краще
Одним із ключових питань семінару було: чи справді коровам потрібен фосфор, і в якій кількості? Пітер ван Дорен вважає, що важливо використовувати певну норму фосфору в раціоні й бажано не перебільшувати, бо цей мінерал є шкідливим для навколишнього середовища.
Експерт розповів, що в Нідерландах уряд, починаючи з 90-х років, законодавчо регулює низький рівень використання фосфору. З 1998-го в країні діє система звітності за мінералом. Фермери сплачують до держбюджету штраф, якщо рівень фосфору на фермі перевищує припустимі норми. Після впровадження такої системи рівень фосфору в раціонах знизився до 0,4% і сьогодні становить 0,34% у СР (суха речовина). Водночас жодних ознак репродуктивних проблем або зниження рівня продуктивності не відбулося.
Натомість Пітер ван Дорен зазначає, що 90% ферм в Україні перегодовують корів фосфором, але жодної користі від того немає. Зокрема, у годівлі ВРХ фосфор є потужним антагоністом, який обмежує розвиток певних елементів корму і блокує засвоєння кальцію в організмі.
За словами Пітера ван Дорена, рекомендована норма споживання фосфору для ВРХ складає 0,38%накг СР.
Згодовувати додатково
Також на семінарі розглянули ще один важливий елемент в годівлі тварин – кобальт. Його необхідність для жуйних тварин зумовлена тим, що кобальт є обов’язковим елементом длявиробництва вітаміну В12 в рубці. Крім того, кобальт збільшує розщеплювання в рубці фуражу низької якості та впливає на популяцію бактерій. Дефіцит його в організмі корови спричиняє низку проблем, а саме: погане відтворення, зниження споживання корму й продуктивності. Саме тому Пітер ван Дорен зазначив, що кобальт потрібно згодовувати додатково, бо його кількість у кормах є недостатньою.
Ще один необхідний
елемент живлення – магній. Цей мінерал відомий як важливий елемент у травленні.
Зокрема, у великої рогатої худоби магній використовується бактеріями рубця для
перетравлення клітковини. На жаль, корови не депонують його в організмі, тож
забезпечення магнієм цілком залежить від надходження з кормом. Пітер ван Дорен
акцентує увагу фахівців: нестача магнію викликає тетанію (судоми), а от при
згодовуванні більшої кількості магнію жодних ризиків немає.
Отже, раціон корови повинен містити правильну норму магнію в залежності від періоду.
Пізній сухостій – близько 0,35% загального Mg в раціоні для забезпечення пасивної абсорбції та врахування зниженого споживання СР перед отеленням. Також ця норма попереджує гіпокальцемію.
В період лактації потрібно споживати 0,25% Mg. Пітер ван Дорен закликає приділяти більше уваги коровам пізнього сухостою та новотільним коровам, адже достатня кількість магнію повинна споживатися й поглинатися кожного дня. До того ж молоко вбирає більшу частину магнію, а низький рівень мінералу збільшує ризик виникнення молочної лихоманки.
Представили під час заходу і нову лінійку мінералів Avavit, яка містить повний комплекс для успішного виробництва молока. Нове портфоліо Avavit - три лінійки мінералів Farm minerals для дійних корів, лінійка для сухостійних корів і спеціальний продукт для підтримки рубця.
Норми, що використані при розробці цих раціонів, базуються на п’яти найефективніших світових системах годівлі.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше