В рамках виставки Animal Farming Ukraine відбувся семінар експерта світового рівня з ВРХ і технічного директора ГК «Агровет Атлантик» Пітера ван Дорена на тему «В які мінерали краще інвестувати?». Послухати поради експерта зібралося більше 100 представників господарств з усієї України.
На семінарі Пітер ван Дорен проаналізував низку актуальних тез, які важливо знати для максимальної ефективності з утримання великої рогатої худоби. Всі групи корів потребують мінерали для імунітету, росту, продуктивності, відтворення, загального здоров’я та кондиції тощо. За словами експерта, якщо вибрати правильний премікс і зробити розрахунок раціонів, то можна досягти хороших результатів.
Більше – не завжди краще
Одним із ключових питань семінару було: чи справді коровам потрібен фосфор, і в якій кількості? Пітер ван Дорен вважає, що важливо використовувати певну норму фосфору в раціоні й бажано не перебільшувати, бо цей мінерал є шкідливим для навколишнього середовища.
Експерт розповів, що в Нідерландах уряд, починаючи з 90-х років, законодавчо регулює низький рівень використання фосфору. З 1998-го в країні діє система звітності за мінералом. Фермери сплачують до держбюджету штраф, якщо рівень фосфору на фермі перевищує припустимі норми. Після впровадження такої системи рівень фосфору в раціонах знизився до 0,4% і сьогодні становить 0,34% у СР (суха речовина). Водночас жодних ознак репродуктивних проблем або зниження рівня продуктивності не відбулося.
Натомість Пітер ван Дорен зазначає, що 90% ферм в Україні перегодовують корів фосфором, але жодної користі від того немає. Зокрема, у годівлі ВРХ фосфор є потужним антагоністом, який обмежує розвиток певних елементів корму і блокує засвоєння кальцію в організмі.
За словами Пітера ван Дорена, рекомендована норма споживання фосфору для ВРХ складає 0,38%накг СР.
Згодовувати додатково
Також на семінарі розглянули ще один важливий елемент в годівлі тварин – кобальт. Його необхідність для жуйних тварин зумовлена тим, що кобальт є обов’язковим елементом длявиробництва вітаміну В12 в рубці. Крім того, кобальт збільшує розщеплювання в рубці фуражу низької якості та впливає на популяцію бактерій. Дефіцит його в організмі корови спричиняє низку проблем, а саме: погане відтворення, зниження споживання корму й продуктивності. Саме тому Пітер ван Дорен зазначив, що кобальт потрібно згодовувати додатково, бо його кількість у кормах є недостатньою.
Ще один необхідний елемент живлення – магній. Цей мінерал відомий як важливий елемент у травленні. Зокрема, у великої рогатої худоби магній використовується бактеріями рубця для перетравлення клітковини. На жаль, корови не депонують його в організмі, тож забезпечення магнієм цілком залежить від надходження з кормом. Пітер ван Дорен акцентує увагу фахівців: нестача магнію викликає тетанію (судоми), а от при згодовуванні більшої кількості магнію жодних ризиків немає.
Отже, раціон корови повинен містити правильну норму магнію в залежності від періоду.
Пізній сухостій – близько 0,35% загального Mg в раціоні для забезпечення пасивної абсорбції та врахування зниженого споживання СР перед отеленням. Також ця норма попереджує гіпокальцемію.
В період лактації потрібно споживати 0,25% Mg. Пітер ван Дорен закликає приділяти більше уваги коровам пізнього сухостою та новотільним коровам, адже достатня кількість магнію повинна споживатися й поглинатися кожного дня. До того ж молоко вбирає більшу частину магнію, а низький рівень мінералу збільшує ризик виникнення молочної лихоманки.
Представили під час заходу і нову лінійку мінералів Avavit, яка містить повний комплекс для успішного виробництва молока. Нове портфоліо Avavit - три лінійки мінералів Farm minerals для дійних корів, лінійка для сухостійних корів і спеціальний продукт для підтримки рубця.
Норми, що використані при розробці цих раціонів, базуються на п’яти найефективніших світових системах годівлі.