Найактуальнішою осінньою проблемою домогосподарок усіх часів є консервування та сушіння городини. Якщо першу справу зручно робити як у міських квартирах, так і у приватних будинках, то другу - ні. Хіба що розкласти порізані яблука на балконі багатоповерхівки або в духовці… Однак, при такій сушці, кажуть хазяйки, продукція втрачає масу цінних речовин. Бо сушінню потрібні сонячні промені. Наші пращури вирішували це питання просто. Надійним автоклавом для будь-якої городини чи фруктів була колись сільська піч. В ній і страви готували, і сушили на засланих соломою деках гриби, груші та...
ДокладнішеУ ліс ходити – вовків не боятись... Проте, які там вовки, коли осінь так і манить за грибами! Отже, вирушаємо, вдихаючи п’янкі пахощі пожовклого і вимоченого дощами падолисту та грибниці. Вже невдовзі переконуємось: коли настрій чудовий, то є й удача. Бо ось у кошику вже і білі гриби, і опеньки. При тому один із справжніх білих - о-о-отакенний!!! Зрештою, дивіться на фото. Напросився у фотооб’єктив і мухомор: як не крути, а красивий же! Щедрі на гриби ліси, знаємо, породили про них чимало легенд, казок, міфів. Скажімо, у російській міфології гриби наділені здатністю...
ДокладнішеОзимые на зерно в Украине по состоянию на 26 октября посеяны на 8 млн га, или на 98% прогнозируемых площадей. Как сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия в понедельник, озимой пшеницей засеяно 6,6 млн га, что составляет 99,6% прогноза, рожью – 303 тыс. га (99%), озимым ячменем – около 1,1 млн га (87%). Минагропрод напоминает, что на 25 октября озимые зерновые взошли на 6,4 млн га (82% посеянных площадей), в том числе в хорошем и удовлетворительном состоянии находятся 5,8 млн га (90,3% площадей), в слабом и изреженном – 0,6 млн га (9,7%), не взошли растения на 1,4 млн га....
ДокладнішеУ Киргизстані осінньо-польові роботи виконані на 100%. Про це 29 жовтня на засіданні Комітету Жогорку Кенеша з аграрної політики, водним ресурсам, екології і регіонального розвитку повідомив міністр сільського господарства і меліорації КР Чингисбек Узакбаєв. За його словами, на сьогоднішній день зібрано врожай майже на 100%, роботи закінчені на 10-15 днів раніше, передає "Tazabek". «На даний момент на 95,5% зібрана кукурудза, рис зібраний на 82%. У Чуйської і Талаській областях на 50% зібрано цукрові буряки», - сказав Ч.Узакбаев. Він додав, що на 2012 рік зростання обсягу врожаю прогнозувався на...
ДокладнішеУряд запропонував законопроект, яким пропонується уточнити умови, необхідні для створення фермерського господарства. Законопроектом “Про внесення змін до законодавчих актів України з питань створення фермерських господарств”, зокрема, пропонується становити, що для отримання земельної ділянки для ведення фермерського господарства особа має подати виписку з трудової книжки громадянина України із записами, які підтверджують стаж роботи в сільському господарстві не менш як три роки, або копію документа про освіту встановленого зразка відповідного освітньо-кваліфікаційного рівня за спеціальностями з...
ДокладнішеУкраїна направила до Китаю заявку щодо надання українським компаніям квот на постачання кукурудзи наступного року. Також найближчим часом буде підписано угоду з Китаєм щодо фітосанітарних вимог для поставки цієї культури. Окрім того, Україна планує вивести на китайський ринок сою та ріпак. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк. «Китайський ринок для нас дуже цікавий, особливо в сегменті продовольства та сільськогосподарської продукції. Обсяги споживання в цій країні зростають. Зокрема, Україна претендує на поставки технічних і фуражних культур. Ми практично...
ДокладнішеЧерез надмірне споживання алкоголю в Україні зростає кількість хворих на алкоголізм, цироз печінки, гострий та хронічний панкреатити, алкогольну енцефалопатію тощо. Зв’язок цих хвороб із вживанням алкогольних напоїв є загальновизнаним — у країнах із суворими законодавчими обмеженнями торгівлі тютюновими та алкогольними виробами всі перелічені захворювання майже не зустрічаються і давно стали казуїстикою, йдеться у пояснювальній записці до законопроекту. До таких наслідків, за словами народного депутата, призвела насамперед торгівля алкоголем, яка широко поширена в нашій країні. Депутат...
ДокладнішеОб этом заявил министр социальной политики Сергей Тигипко. "В этом году в Украине хороший урожай - 45-46 миллионов тонн. Это немного меньше, чем в прошлом году, но зерно хорошего качества. 12 миллионов тонн осталось с 2011 года", - пояснил он. Тигипко также отметил, что цены на украинское зерно в Европе растут. Следовательно, власть осуществлять попытки повысить их и на внутреннем рынке. Министр также рассказал, что сейчас в Кабмине готовят три закона, которые помогут товаропроизводителю. "Цены на хлеб в Киеве в этом году не повысились. Батон как стоил 3.30 так и стоит. А хлеб как был 4 гривны,...
ДокладнішеКарантинні обмеження були скасовані в Сумській області по раку картоплі та в Криму по американському білому метелику, повитиці польовій та гірчаку повзучому. Відповідні розпорядження були видані головами районних державних адміністрацій. У Кіровському районі Криму скасовані три карантинні режими – по американському білому метелику, повитиці польовій та гірчаку повзучому. Зокрема, обмеження по американському білому метелику зняті на площі 85 га, повитиці польовій – на 200 га, а по гірчаку повзучому – на 67 га. Відповідні розпорядження було прийнято головою районної адміністрації. У селі Білиця...
ДокладнішеУкраинско-шведские совместные рыбоводческие предприятия готовы содействовать увеличению производительности акватории Черного и Азовского морей. Об этом шла речь 26 октября на встрече первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Ивана Бисюка и Чрезвычайного и Полномочного Посла Королевства Швеция в Украине Стефана Гуллгрена, - сообщает пресс-служба кабмина. «Украина заинтересована в создании совместных украинском-шведских предприятий по выращиванию пресноводных рыб на территории Украины, потому что в Украине есть много пресноводных водоемов, которые необходимо использовать для...
Докладніше