Гречка, овес, рис та ячмінь - вартість найпопулярніших серед українців круп за рік зменшилася в середньому на 6-13%. Доступніші ціни експерти пояснюють збільшенням виробництва. Так за минулий рік було вирощено майже 240 тисяч тонн круп. З яких 50,5 тисячі тонн гречки , 29,4 тисячі тонн рису та 11,7 тисячі тонн пшоняних круп. Крупи є основним інгредієнтом для виробництва пластівців. Сьогодні Україна експортує пластівці до таких країн як Росія, Польща, Німеччина, Словаччина та Китай. А тому якість має бути на найвищому рівні.
Нічволода Олександр - директор Новоукраїнського комбінату хлібопродуктів ПАТ «ДПЗКУ»: «Зерно попадая на наше предприятие проходит жесткий качественный отбор в нашей лаборатории. Только после этого оно попадает на переработку». Наталя Іордатьєва головний технолог Новоукраїнського комбінату хлібопродуктів ПАТ «ДПЗКУ»: "Після того як відібрані проби з кожної поступившої машини, виділяється наважка 50 грам, в даному випадку з вівса і розбирається на фракційний вміст. Значить оце чистий овес, після того як ми розібрали, який придатний для виробництва на крупу".