Упродовж січня-березня 2013 року на території Львівської області відбулось 124 продовольчих ярмарки з реалізації сільськогосподарської продукції, під час яких реалізовано 605,4 тонни продукції на суму 3,8 млн. гривень.
Як повідомляють у департаменті агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації, в області продовжуються робота з організації та проведення ярмаркових заходів з продажу сільськогосподарської продукції та продуктів її переробки, за участю переробних підприємств, сільськогосподарських товаровиробників, особистих селянських і фермерських господарств.
Учасники ярмарків забезпечуються місцями та належними умовами для торгівлі, а також користуються пільгами зі сплати за оренду торгового місця, що дозволяє знизити ціну на представлену ними продукцію.
Аналіз цінових спостережень засвідчує, що рівень роздрібних цін на ярмарках, які відбулися, є нижчими на 10-15 % від середніх цін, які склалися в торгових мережах та на ринках області в цілому.
За інформацією департаменту агропромислового розвитку, для застереження необґрунтованого зростання цін, у зв’язку з підвищенням попиту на сільськогосподарську продукцію перед Великодніми святами, в області планується організувати проведення передсвяткових Великодніх ярмарків, де покупці матимуть можливість придбати сільськогосподарську продукцію та продукти її переробки за цінами виробника.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше