За даними Держкомстату, станом на 1 квітня 2013 року індекс споживчих цін на продукти харчування зменшився на 3,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Водночас, на 24,66 гривні знизилася вартість харчового споживчого кошика станом на середину квітня.
Напередодні Великодніх свят порушується питання про зростання вартості продуктів харчування. Проте підприємства аграрного сектору виробили достатню кількість продуктів харчування, тому їх вартість наразі залишається стабільною та навіть меншою, ніж торік. Так, відповідно до даних Держкомстату, станом на 1 квітня 2013 року індекс споживчих цін на продукти харчування зменшився на 3,6%, порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Так, на 6% подешевшали молоко, сир та яйця, на 4,3% − риба, а вартість м'яса знизилася на 1% порівняно з відповідним періодом минулого року.
За підрахунками Держкомстату, станом на 15 квітня 2013 року в середньому на 24,66 гривні подешевшала продовольча складова у споживчому кошику. Однак у різних регіонах України ця сума є різною.
Звісно, це закономірно, що в Києві вартість продуктової складової споживчого кошика є найвищою і становить 548,22 гривні. Натомість, найнижчою є вартість у Рівненській області – 435,42 гривні та Волинській – 413,16 гривні. При цьому, якщо у Чернігівській області вартість харчового кошика порівняно з минулим роком знизилася на 4,5%, то у Чернівецькій, Івано-Франківській області та Криму дещо зросла. І наразі ми спостерігаємо, що на деяких ринках країни має місце спекулятивне передсвяткове подорожчання продуктів харчування. Проте воно необґрунтоване.