Овощи дорожают из-за дождей и спекулянтов

02 October, Розділ Новини, переглядів 2 494

Подсолнухи и кукуруза гниют на полях, а перекупщики играют на панике. На украинских полях гниет урожай: кукуруза, подсолнечник, картофель и корнеплоды. Из-за продолжительных дождей фермеры не могут выйти с техникой, и культуры, которые уже должны быть в хранилищах, до сих пор лежат в земле. К тому же из-за того что урожай пропитался водой, он плохо хранится и начинает гнить уже на складах.
Эксперты бьют тревогу. «Особенно это касается семян подсолнуха, кукурузы, картофеля. Из-за влаги на семенах подсолнуха образуется плесень, возникают афлототоксины, и зерна становятся непригодными для создания масла. Поэтому фермерам нужно сделать все, чтобы как можно быстрее убрать урожай», — рассказал нам заведующий кафедрой овощеводства Нацуниверситета биоресурсов и природопользования Украины Зиновий Сыч. Фермеры подтвердили «Сегодня» информацию экспертов: ситуация тяжелая. «Кругом дожди, собирать урожай просто нет возможности. Естественно, это влияет на качество», — говорит нам президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Николай Миркевич. У производителей иное мнение. «Испорченные зерна подсолнечника непригодны для отжима масла. Мы ожидаем падение урожая на 10—20%, но это не должно сильно отразиться на украинцах. Ведь наши компании производят 4 млн тонн масла, а украинцы потребляют лишь 500 тысяч тонн», — успокоили нас в крупной компании по производству «олии».
ПОДОГРЕВАЮТ ДЕФИЦИТ?
«Самая большая проблема сейчас — это картофель, который гниет, и лук, который прорастает и портится. Это отразится на урожайности, а значит вырастет и цена», — говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман. На самом деле цены уже растут. И причина не только в погодных условиях, но и в нагнетании ситуации, считает эксперт агентства Agronews Руслан Швец. «У аграриев нарушился график сбора урожая, а перекупщики этим активно пользуются. На некоторых рынках картошку сейчас продают по 7 грн, хотя цена должна быть не больше 1,5—2 грн. Схема у перекупщиков очень проста: в субботу картофель продают по 4 грн, а в воскресенье на рынок «забрасывают» информацию, что картошки мало, и из-за дождя она осталась в земле — и на следующий день цена возрастает до 5—6 грн», — описывает ситуацию Швец. Корреспондент «Сегодня» убедился в этом, побывав на одном из оптовых рынков столицы. Картофеля на прилавках очень мало, мы спросили у продавщицы, в чем причина: «Многие просто ее придерживают. Знают, что сейчас народ в панике, и специально выжидают, чтобы потом еще дороже продать», — ответила она. Однако, по словам Швеца, уже к концу октября, когда фермеры соберут урожай, ситуация стабилизируется. «У нас просто невозможно реализовывать картошку по цене ананасов. Никто не будет ее покупать», — заверил нас Швец.