- Ефективне перепілівництво 2013р.
- АГРАРНА КРАЇНА: ПРИБУТКОВА ПЕРЕПІЛКА
- Розум нації - в яйці
- Чи прибуткова перепілка?
- Великий бізнес на маленькій пташці
Великий бізнес з маленькою птицею
<br />Про те, як перетворити перепільництво із захоплення на прибутковий бізнес, практики, науковці та експерти міркували 29 жовтня на конференції “Аграрна країна: прибуткова перепілка”, організованою всеукраїнським діловим журналом “Аграрний тиждень. Україна”.<br />Здебільшого в приватних та фермерських господарствах утримують перепелів японської породи. Початківцям же у цій справі голова Асоціації перепільників України, голова фермерського господарства «Повіт-Агро» Олександр Павлік радить заводити породу Фараон.<br />Загалом, за економічними підрахунками, утримання перепелів доволі прибуткова справа, оскільки птиця за два місяці збільшує свою масу в двадцять разів, а за рік одна перепілка забезпечує 4 тис. грамів яєчної маси. Це все можливо, якщо дотримуватися правильних технологій утримання і годівлі. Доктор с-г наук, в.о. завкафедри годівлі тварин та технології кормів ім. П. Пшеничного НУБіП порадив фермерам контролювати якість кормів, особливо сировину: зерно потрібно перевіряти на вміст мікотоксинів, а рибне борошно — на сечовину. За словами завідувача відділу птахівництва Інституту тваринництва НААН Олега Катеринича, їхня лабораторія щорічно проводить 2,5-3 тисячі аналізів кормів і все частіше в них фіксують мітотоксини, фальсифікат м'ясокістного борошна та інші недоліки.<br />Щодо кормів, то практики радять перевіреного виробника — завод із виробництва комбікормів “Екорм”. За словами директора підприємства Наталії Фесак, цьогоріч значно збільшився попит на комбікорми для перепелів. Порівняно з минулим роком об'єми виробництва цих кормів зросли на 45%. “Ми пропонуємо якісні повнораціонні комбікорми для птиці, до складу яких входить 20 компонентів. У виробництві не застосовуємо стимуляторів росту, - зазначає Наталія Володимирівна. - Ще пропонуємо БМВД для додавання в основний корм. Птахівникам потрібно розуміти: птицю потрібно годувати правильно збалансованим кормом”<br />Рішення сучасної утилізації відходів для птахівництва запропонувала компанія “Флеш-Р”. Перо, тушки, відходи інкубації, послід фахівці компанії пропонують спалювати в спеціальних комбінованих печах. “Піч із мінімальною загрузкою відходів розрахована на 50 кг, але проектуємо кожному господарству індивідуально під їх потреби, - каже директор компанії “Флеш-Р” Матвій Рудковський. - Загалом піч може працювати як на газу, так і на дизелі, здатна переробляти від 25 кг відходів за годину і більше. Вартість обладнання починається від 82 тис. гривень”.<br />Отже, за час роботи конференції її відвідувачі отримали чимало цікавої інформації, починаючи від теми вибору породи перепелів і закінчуючи утилізацією відходів виробництва. І хоча перепільництво поки що не надто масштабний вид бізнесу в Україні, та невиличких господарств, де утримується 2-5 тис. перепелів, у нас достатньо.
