Сегодня пчеловодством в Украине занимаются около 400 тысяч пчеловодов, которые держат примерно 4 миллиона пчелосемей. Это дает возможность Украине занимать первое место в Европе и входить в пятерку мировых лидеров по производству меда. Об этом рассказал директор «Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича» Александр Галатюк в ходе веб-конференции в ИА «AgroNews».
«Украина производит более 70 тысяч тонн меда в год. И более 17 тысяч тонн меда в 2013 году было экспортировано в другие страны. Больше всего этого продукта производят в центральных, южных и восточных регионах нашей страны. Украинский мед ценят в мире за его исключительные качества. Наибольшим спросом в мире пользуется мед из акации, липы, подсолнечника, гречихи, разнотравья и лесной мед», − сообщил Александр Галатюк.
Что касается пород пчел, то наиболее распространенными в Украине являются карпатская, полесская, украинская степная породы. Они являются аутентичными для нашей страны, так как хорошо приспособлены к местным климатическим условиям. А это дает возможность из года в год собирать все большие объемы меда.
Кроме того, на Западной Украине существует немало хозяйств, которые занимаются выращиванием и селекцией пчел.
«Спрос на украинский пчелу обусловлен высоким уровнем резистентности пчел, т.е. они устойчивы к болезням и изменениям климата. Также украинская пчела не агрессивна и трудолюбива», − отметил Александр Галатюк.
По словам директора «Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича», Украина достаточно активно развивает направление пчеловодства, в частности в части экспорта отечественного меда и селекции пчелиных семей. И чтобы не потерять такие позитивные наработки, нужно, чтобы на правительственном уровне была создана программа поддержки пчеловодства, которая бы стимулировала отечественных пасечников развивать отрасль.
Использование специальной техники для сельскохозяйственных задач позволяет повысить качество и сохранность сухих
Докладніше