- До кінця року молочна продукція може подорожчати на 5-10%
- Українці будуть з молоком
- Ціна на молоко для споживачів цьогоріч не зростатиме - експерт
- Експерти: Ситуація з постачаннями в РФ українських сирів призведе до незначного зниження цін на них і молоко
- Експерти: Ситуація з постачаннями в РФ українських сирів призведе до незначного зниження цін на них і молоко
В Україні дорожчає молочна продукція
За січень розцінки на кисломолочну продукцію в Україні зросли на 2%, повідомили в Держцінінспекції. Опитані «Вєстями» експерти стверджують, що це не останнє подорожчання, і новий виток цін на вітчизняну «молочку» відбудеться в найближчий тиждень.
«Тільки за останній тиждень сировина (молоко) подорожчало на 10%. Поки що це іще не позначилося на вартості молочної продукції (сметани, сиру, кефіру, сиру), але, звичайно ж, позначиться», – розповів «Вістям» голова ради директорів Білоцерківського молочного комбінату Вадим Чагаровський.
Зростуть ціни і на імпортні сири і масло, через підвищення курсу долара, за яким проплачуються закупівлі: минулого тижня він піднявся з 8,6-8,7 грн/$ до 8,88-9,05 грн/$, а на цього дещо відкотився до 8,5-8,6 грн/$. «Товар, куплений за збільшеним курсом, вже зайшов в Україну. І з’явиться на полицях магазинів через два тижні», – повідомив нам аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Тарас Гагалюк.
Молоко дорожчає через сіно
У декількох торгових мережах «Вістям» підтвердили, що вже отримали від виробників листи-сповіщення про підвищення в лютому цін на молочну продукцію в межах 10%.
Фермери пояснюють подорожчання молока зростанням цін корму – на 60-150% з минулої осені. «Ціни на ячмінь піднялися приблизно з 1100 грн за тонну у вересні до 1800 грн в лютому, на сіно – з 1000 грн до 2000-2500 грн на тонні», – підтвердила «Вістям» директор СК «Добриня» Ірина Дем’янюк.
Це середні розцінки по країні, і вони можуть різнитися у різних регіонах. «Якщо в Сумській і Харківській області, наприклад, говорили про помітне подорожчання молока, то в Київській області ціни піднялися не так суттєво», – уточнила нам Дем’янюк.
Тара «з’їсть» здешевлення
Зниження ціни на молоко експерти очікують у березні. «Наприкінці лютого – початку березня починається сезон отелень. У цей період збільшуються обсяги молока на ринку. Природно, його ринкова ціна повинна впасти», – заявив «Вістям» генеральний директор «Всеукраїнської молочної групи» Сергій Биков.
Правда, виробники припускають, що споживачі можуть майже не помітити цього здешевлення. Оскільки через подорожчання долара збільшилася вартість упаковки, тари і етикеток, які заводи закуповують за кордоном. «Зростання курсу долара впливає на закупівельну ціну упаковки, і ця різниця може «з’їсти» потенціал для зниження цін на готову продукцію», – сказав нам Биков.
Ставка на травень
Сезонного зниження цін на молочну продукцію в межах 5% експерти очікують тільки до травня. «Навесні розпочнеться глобальне сезонне зниження цін, пов’язане з появою кормів, – уточнює аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Тарас Гагалюк. – Крім того, збільшення обсягів вироблення молока в цей період становить близько 20%». Виходячи з цього, експерти прогнозують до травня зниження споживчих розцінок на кисломолочну продукцію на 5%.
