- Ціни на свинину в Україні зросли на 35-40%
- Імпорт свинини скоротився майже в 4 рази
- Україна зменшила імпорт свинини на 5,5%
- Скорочення імпорту свинини на 50% дозволить збільшити поголів’я свиней на 11% до 8,350 тис. голів
- Реалізація свиней на забій у сільгосппідприємствах зросла на 18,3%
Долар стрімко підвищив ціни на свинину
Протягом останніх двох тижнів закупівельні ціни на живих свиней зросли на 4-5%. Основною причиною підвищення цін стала девальвації гривні. Про це повідомили в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
Станом на 3 вересня закупівельні ціни на свиней м'ясних порід склали 27,00 грн./кг, а на свиней другої категорії - 25,50-26,00 грн./кг. Тоді як на минулому тижні свиней м’ясних порід закуповували за ціною 25,00-26,50 грн./кг, а свиней другої категорії – за 24,00-25,00 грн./кг. Виробники свинини пояснюють підвищення закупівельних цін на свиней зростанням курсу долара і, як наслідок, збільшенням витрат на премікси та ветпрепарати.
Слід зазначити, що пропозиція свинини на ринку України дещо скоротилась, оскільки стрімке зменшення імпорту не повністю компенсується зростанням вітчизняного виробництва свинини. За результатами семи місяців 2014 р. імпорт свинини склав 20,5 тис. т, а це в чотири рази менше за аналогічний період 2013 року. Таким чином, загальна пропозиція свинини на українському ринку скоротилась на 5-6% порівняно з минулорічними показниками. Проте внаслідок напруженої ситуації в країні попит на м’ясо теж дещо зменшився, тому дефіциту свинини не спостерігається.
«Оператори ринку та переробні підприємства стурбовані ростом цін на свинину, адже з такими темпами багатьом українцям м'ясо може стати не по кишені. Проте у випадку стабілізації валютного курсу тенденція до зростання цін зупиниться», - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.
