- За 11 місяців 2012 року Україна експортувала молочних продуктів на 508,1 мільйона доларів
- Україна в 2012 році може збільшити виробництво молока майже на 2%
- Мінагрополітики: Цьогоріч виробництво вершкового масла збільшилося на 14,7%
- Споживання молокопродуктів зменшилося до 204,9 кг на душу населення в 2011
- Україна обійдеться без новозеландського вершкового масла
Переробники молока констатують скорочення
Союз молочних підприємств очікує скорочення виробництва молочних продуктів за підсумками 2015 року на 6,28% до 1 655,3 тис. тонн порівняно з 2014 роком. Про це заявив під час конференції "Молочний бізнес-2015", яка відбулася 27 листопада, голова ради директорів Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський.
Виробництво суцільномолочної продукції скоротиться на 5% до 1 061,5 тис. тонн, сирів сичугових — на 2% до 179,1 тис. тонн, виробництво сухої сироватки і казеїну зросте на 2% до 38,9 тис. тонн. Також зросте виробництво плавлених сирів на 2% до 49,3 тис. тонн.
Виробництво спредів скоротиться на 19% до 68,9 тис. тонн, вершкового масла — на 11% до 101,7 тис. тонн, сухого молока — на 5% до 62,3 тис. тонн і молочних консервів — на 15% до 93,5 тис. тонн.
Нагадаємо, Союз молочних підприємств не бачить перспектив для українських виробників поставляти молочну продукцію в країни Європейського Союзу в 2016 році та заперечує твердження про те, що вартість молочної сировини в Україні більш низька порівняно з Європейським Союзом.
//agroconf.org/content/pererobniki-moloka-konstatuyut-skorochennya-v-va-za-pidsumkami-roku
