За 11 місяців 2012 року торговельне сальдо молочних продуктів залишилося позитивним і становило 347,4 мільйона доларів. Загалом експорт молочних продуктів за січень-листопад 2012 року становив 144,5 тисячі тонн на загальну суму 508,1 мільйона доларів. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк.
«Ми вже неодноразово наголошували, що саме сільське господарство показало позитивне зовнішньоекономічне сальдо. Хочу окремо відзначити важливість експорту продукції тваринництва, а зокрема – молочних продуктів. Так, у минулому році виробництво молока сільгосппідприємствами в Україні зросло на 13,6%, що стало позитивним фактором для збереження експортних позицій. Загалом за 11 місяців 2012 року торговельне сальдо молочних продуктів залишилося позитивним і становило 347,4 мільйона доларів», – зазначив Микола Присяжнюк.
Міністр поінформував, що експорт молочних продуктів за січень-листопад 2012 року становив 144,5 тисячі тонн на загальну суму 508,1 мільйона доларів. Зі слів Миколи Присяжнюка, найбільшу частку експорту молокопродуктів становили сири – 43,3%, яких було експортовано майже 62,5 тисячі тонн. Окрім того, було поставлено на зовнішні ринки 41,5 тисячі тонн молока згущеного, молочної сироватки – 22,3 тисячі тонн.
Також очільник відомства нагадав, що за 11 місяців 2012 року в Україні зафіксовано зростання обсягів виробництва молочної продукції.
Протягом січня-листопада минулого року виробництво молока обробленого рідкого зросло на 6,4% і становило 843 тисячі тонн, масла вершкового – на 15,2% за виробництва 82,5 тисячі тонн. Окрім того, вітчизняні підприємства на 3,6% наростили виробництво сиру свіжого неферментованого та кисломолочного, виробивши 71,8 тисячі тонн, а виробництво кисломолочних продуктів зросло на 3,4% і становило 449 тисяч тонн.