За 7 місяців 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 6,19 млн тонн молока, що на 1,7% менше, ніж у відповідному періоді минулого року.
Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу
Обсяги експорту молочної продукції у січні−липні поточного року зменшилися на 10,7% (до 224 тис. тонн). Продукція переважно експортувалася до країн колишнього СРСР (Казахстан, Грузія, Туркменістан ін.), а також до Марокко.
Імпорт молокопродуктів зріс на 58% до 59 тис. тонн. Найбільшими імпортерами молочної продукції залишаються країни Євросоюзу. Незважаючи на суттєве зростання імпорту молочної продукції, його частка у внутрішньому споживанні не перевищує двох відсотків.
Основними товарними позиціями нашого молочного експорту є масло вершкове (46%), імпорту — сири (66%).
За балансовими розрахунками, за 7 місяців ц. р. порівняно з відповідним періодом 2015 року споживання населенням молока зросло на 1,1 кг і склало 120 кг у розрахунку на особу.
Довідка: за даними статистики, станом на 01.08.2016 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я корів скоротилося на 3,6%.
//agravery.com/uk/posts/show/virobnictvo-moloka-v-ukraini-padae-a-spozivanna-zrostae