Молоко подорожчало до 8 грн/кг

24 October, Розділ Новини, переглядів 2 218

На тлі експортної активності та зниження виробництва, ціни на молоко сировину в Україні продовжують бити рекорди.

Про це повідомляє «Інфагро».

Такий швидкий темп вже лякає більшість вітчизняних переробників, адже верхня межа цін на сировину вже досягла 8 гривень.

Зрозуміло, що пропозиція молока зменшується, а експорт вигідний, але оператори, які працюють зараз на внутрішній ринок (цільномолочники і сировари) вже виявляються нерентабельні. Не рятує і перегляд відпускних цін — підняття вартості продукції в жовтні призвело до істотного зниження попиту з боку населення.

Діапазон основної маси закупівельних цін на фермерське молоко на початку другої декади жовтня складає 6,80-7,60 грн/кг з ПДВ, окремі великі ферми та холдинги продають сировину і в районі 8,00 грн/кг. Молоко від населення дорожчає (особливо гостра боротьба на заході країни), в середньому по Україні такий товар оцінюється в 3,50-4,10 грн/кг.

Вартість сировини вже знаходиться на межі рентабельності переробки, адже ціни на біржові молочні товари знизилися за останні тижні. Подальші спроби істотного збільшення закупівельних цін можуть привести до відмови від дорогої сировини з подальшим зниженням вартості молока ще до Нового року (такі прецеденти були в країні ще не так давно).

Стабілізація світових цін, що спостерігається в останні тижні, також не сприяє подальшому зростанню молочного ринку України.
//agravery.com/uk/posts/show/cini-na-moloko-zrosli-do-8-grnkg