На рубежі зимових місяців послаблення цін закупівлі свинини живою вагою продовжується. Так, якщо протягом четвертого тижня січня середня закупівельна ціна на ринку живця посунулась до позначки 45 грн/кг, то вже цього тижня на цьому рівні знаходиться верхня точка цінового діапазону. За підсумками моніторингу Асоціації «Свинарі України» планові ціни реалізації свиней забійних кондицій поточного тижня на 0,5-1,5 грн/кг поступаються котируванням попереднього.
За відгуками виробників свинини, ціна на ринку живця продовжує низхідний рух у відповідь на посилений тиск з боку м’ясопереробників. Останні попередньо відзначали дуже відчутне просідання збуту через зимове післясвяткове падіння споживчої активності. Водночас, учергове в якості проводу для послаблення внутрішніх цін на свинину наводять негативну їх динаміку у ЄС. Так, протягом січня закупівельна ціна у окремих країнах послабилась на 2%-5,5%. Зазначимо, що у післясвятковий період середньоринкова ціна на свинину живою вагою втратила близько 5%.
Прес-служба Асоціації «Свинарі України»