- Мясо и молоко подорожают минимум на 7% — эксперт
- Стоимость продуктов питания будет расти из-за увеличения цен на топливо
- В 2014 г. МХП планирует увеличить производство курятины на 20%
- В Винницкой области производство мяса птицы выросло почти в 10 раз
- Союз птицеводов Украины прогнозирует 20%-ный рост цен на яйца перед Пасхой
Стоимость курятины будет расти
В
2018 году на рынке мяса птицы не ожидается резких ценовых колебаний,
вместе с тем стоимость курятины будет расти пропорционально инфляции и
расходам на производство. Об этом заявили в Ассоциации "Союз птицеводов
Украины", передает УНН."На цену производителя постоянно влияет на себестоимость производства, которая в свою очередь всегда находится под давлением ценообразования на ее составляющие. Любое повышение цены на составляющую или увеличение курса национальной валюты имеет цепную реакцию и провоцирует рост отпускных, а дальше и розничных цен.
Сегодня наблюдается определенная стабилизация внутренних цен на мясо птицы. За январь потребительские цены увеличились лишь на 2,2%, в то время как индекс затрат на производство животноводческой продукции вырос за этот период на 5,6%”, - пояснили в Ассоциации.
Кроме внутренних факторов, стоимость курятины в Украине зависит от экспортных цен производителей, которые в январе этого года продемонстрировали рост.
"Экспортные цены почти всегда более стабильные и привлекательные из-за их формирования в иностранной валюте и, как правило, высший уровень от внутренней цены”, — отметили в Ассоциации и добавили, что цена, по которой поставляется продукция за границу, является результатом обоюдного согласия продавца и покупателя.
"Экспортная цена всегда учитывает особенности рынка”, — отметили специалисты.
Напомним, Украина прогнозируют ключевую роль на рынке курятины в ЕС. Как отмечают международные исследователи, "даже при значительных импортных сборах цена предложения филе грудки из Бразилии и Украины равна или ниже цены предложения производителей ЕС”.
//ukrapk.com
