Аграрний тиждень. Україна
АТУ»Новини»Ціни на яловичину високі, але витрати на корми нівелюють прибуток
АТУ»Новини»Ціни на яловичину високі, але витрати на корми нівелюють прибуток

    Ціни на яловичину високі, але витрати на корми нівелюють прибуток


    У більшості регіонів світу ціни на яловичину в 2010 році були вищими, ніж до економічної кризи. У той же час, значне зростання цін на корми не дозволило виробникам яловичини збільшити прибуток. Такий висновок зробили експерти під час дев'ятої щорічної конференції з порівняльного аналізу виробництва яловичини («Аgribenchmark beef»), яка проходила 15-22 червня в Австрії. Україну в даному порівняльному аналізі представляє Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ). За словами виконавчого директора УКАБ Єлизавети Святківської, що приймала участь у конференції, цього року «Аgribenchmark beef» зібрала економістів з 25 країн світу для міжнародного аналізу річних результатів вирощування яловичини.
    За даними експертів у ряді країн, які є основними виробниками яловичини, зокрема в Бразилії, такі фактори як зміна обмінного курсу валют, зниження цін на телят для вирощування на забій, стабільність цін на супутні витрати дозволила збільшити рентабельність виробництва яловичини, але вже в 2011 році зростання цін на корми спричинить зниження прибутку виробників яловичини.
    На думку міжнародних експертів в деяких азіатських країнах, а також у Росії, в 2011 році збільшиться розрив між внутрішнім попитом і пропозицією. Останні дані щодо зниження поголів'я худоби в Китаї припускають зростання попиту на імпортне м'ясо в майбутньому. Надзвичайні погодні явища в деяких частинах світу (наприклад, Австралія, Росія, ЄС) будуть продовжувати впливати на ринок зерна і зростання цін на корми, що відповідно позначиться і на виробництві яловичини.
    «В Україні такий розрив попиту та пропозиції, незважаючи на зниження поголів'я та скорочення виробництва поки що не спостерігається, оскільки одночасно відбувається і скорочення споживання яловичини», - каже Є. Святківська.
    Довідка: координаторами міжнародного проекту «Аgribenchmark beef» є Інститут Генріха фон Тюнена в Німеччині (The Johann Heinrich von Thünen-Institut) та Німецьке Сільськогосподарське товариство (German Agricultural Society). На національному рівні аналогічні дослідження проводяться в Україні в рамках проекту УКАБ «Агроефективність».





    Схожі новини
  • Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
  • Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
  • У Київській області найвища ціна на яловичину
  • Україна залишається без яловичини - експерт
  • У ЄС скорочується поголів'я великої рогатої худоби

  • Додати комментар
    Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Ціни на яловичину високі, але витрати на корми нівелюють прибуток

01 липень, Розділ Новини, переглядів 5 575

У більшості регіонів світу ціни на яловичину в 2010 році були вищими, ніж до економічної кризи. У той же час, значне зростання цін на корми не дозволило виробникам яловичини збільшити прибуток. Такий висновок зробили експерти під час дев'ятої щорічної конференції з порівняльного аналізу виробництва яловичини («Аgribenchmark beef»), яка проходила 15-22 червня в Австрії. Україну в даному порівняльному аналізі представляє Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ). За словами виконавчого директора УКАБ Єлизавети Святківської, що приймала участь у конференції, цього року «Аgribenchmark beef» зібрала економістів з 25 країн світу для міжнародного аналізу річних результатів вирощування яловичини.
За даними експертів у ряді країн, які є основними виробниками яловичини, зокрема в Бразилії, такі фактори як зміна обмінного курсу валют, зниження цін на телят для вирощування на забій, стабільність цін на супутні витрати дозволила збільшити рентабельність виробництва яловичини, але вже в 2011 році зростання цін на корми спричинить зниження прибутку виробників яловичини.
На думку міжнародних експертів в деяких азіатських країнах, а також у Росії, в 2011 році збільшиться розрив між внутрішнім попитом і пропозицією. Останні дані щодо зниження поголів'я худоби в Китаї припускають зростання попиту на імпортне м'ясо в майбутньому. Надзвичайні погодні явища в деяких частинах світу (наприклад, Австралія, Росія, ЄС) будуть продовжувати впливати на ринок зерна і зростання цін на корми, що відповідно позначиться і на виробництві яловичини.
«В Україні такий розрив попиту та пропозиції, незважаючи на зниження поголів'я та скорочення виробництва поки що не спостерігається, оскільки одночасно відбувається і скорочення споживання яловичини», - каже Є. Святківська.
Довідка: координаторами міжнародного проекту «Аgribenchmark beef» є Інститут Генріха фон Тюнена в Німеччині (The Johann Heinrich von Thünen-Institut) та Німецьке Сільськогосподарське товариство (German Agricultural Society). На національному рівні аналогічні дослідження проводяться в Україні в рамках проекту УКАБ «Агроефективність».





Схожі новини
  • Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
  • Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
  • У Київській області найвища ціна на яловичину
  • Україна залишається без яловичини - експерт
  • У ЄС скорочується поголів'я великої рогатої худоби

  • Додати комментар
    Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.