- Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
- Україна може на 50% збільшити урожайність більшості культур
- Україна залишається без яловичини - експерт
- Ціни на яловичину високі, але витрати на корми нівелюють прибуток
- Вийти на новий рівень прийняття управлінських рішень (Можливо, написати «Системний розвиток можливий лише з використанням конкурентних переваг». Здається, так краще!)
Собівартість виробництва яловичини можливо знизити на 30%
Зростання світового споживання м'яса за рахунок країн, які розвиваються, зростання цін на яловичину і обмежені земельні ресурси вимагають збільшення продуктивності вирощування худоби на м'ясо. До такого висновку прийшли учасники 10-ї міжнародної конференції з порівняльного аналізу виробництва яловичини і баранини (Аgri benchmark Beef and Sheep Conference), яка відбулася в Південній Африці в червні в рамках проекту «Аgri benchmark», партнером якого в Україні протягом останніх 4 років виступає асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
