|                             
								 Таке
 зниження є критичним для виживання молочного скотарства, оскільки 
операційна собівартість виробництва молока впродовж 2017 виросла більш 
ніж на третину і в січні 2018 досягла 8,5-9 грн/кг молока.  
										 
										Масово та одночасно знижують закупівельні ціни на молоко, в першучергу, 
молокопереробні компанії із транснаціональним корінням, для яких Україна
 здебільшого виступає як ринок збуту і які не зацікавлені у розвитку 
вітчизняного молочного скотарства.  
										 
										Крім того, варто відмітити, що виробництво молока з року в рік 
скорочується. За підсумками 2017 року в Україні було вироблено 10,3 млн 
тон молока, що на 53 тис. т менше, ніж у 2016 році та на 1 млн тон менше
 докризового 2013-го року. Поголів’я корів скорочується ще більшими 
темпами — за підсумками 2017 року чисельність худоби скоротилася на 4,5%
 та склала 2 млн голів.  
										 
										Асоціація виробників молока вбачає зговір у діях молокопереробних 
заводів, крім того, вважаємо настільки стрімке зниження цін 
безпідставним, адже ціни на готову молочну продукцію в супермаркетах не 
падають, а по низці позицій продовжують зростати. 
										 
										До того ж, на світових молочних біржах ціни на молочну продукцію майже 
по всіх позиціях ростуть, підтвердженням того є ріст Індексу цін на 
молочні продукти ФАО. В березні 2018 року він склав 197,4 пункту, що на 
6,2 пункту (3,3%) вище лютневого показника.                           |