П’ятого липня вийшов щомісячний огляд попиту та пропозиції зернових від ФАО. Публікуємо основні висновки.
Виробництво
Останні дані, як і раніше, вказують на очікуване зниження обсягів
виробництва зернових у 2018 році та пропозиції зерна в майбутньому
сезоні 2018-2019 років. З огляду на поточний стан посівів, ФАО
прогнозує, що при збереженні сприятливих погодних умов протягом
сільськогосподарського сезону 2018 року, обсяг виробництва зернових в
світі в цьому році складе 2 586 млн т (включаючи рис в перерахунку на обрушений), що на 64,5 млн т (2,4 відсотка) менше, ніж у рекордному 2017 році. Дане зниження в порівнянні з
показниками попереднього року пояснюється очікуваним зниженням обсягів
виробництва кукурудзи.
Крім того, в 2018 році прогнозується зниження обсягів виробництва
пшениці, в той час як виробництво рису може досягти нових максимальних
значень. Поточний прогноз по зерновим був переглянутий у бік пониження
на 24 млн т в порівнянні з його червневими значеннями
внаслідок очікуваного скорочення виробництва пшениці в ЄС, а також більш
низьких видів на урожай пшениці, кукурудзи і ячменю в Російській
Федерації та Україні.
Споживання
Обсяг споживання зернових у світі прогнозується на рівні 2 641 млн т, що на 26,5 млн т (1 відсоток) більше, ніж в сезоні 2017-2018 років, але нижче, ніж прогнозувалося в
червні; коригування прогнозу пов'язане з більш низьким, ніж очікувалося
раніше, загальним споживанням пшениці і ячменю. Загальний обсяг
споживання зернових в сезоні 2018-2019 років з великою ймовірністю
продовжить рости під впливом збільшення попиту на продовольство і, крім
того, цілком вірогідним є зростання споживання зернових в цілому в
кормових і промислових цілях.
Запаси
Якщо поточний прогноз співпаде з реальною ситуацією, то виробленого
зерна виявиться недостатньо для задоволення очікуваного попиту в сезоні
2018-2019 років, і в результаті перехідні запаси зерна, накопичені за
попередні п'ять років, знизяться до 749 млн т, тобто на 7 відсотків у порівнянні з рівнем початку сезону.
При поточних темпах споживання і прогнозованому обсязі виробництва співвідношення запасів до споживання скоротитися з 30,6 відсотка в сезоні 2017-2018 років до 27,7 відсотка в сезоні 2018-2019 років. Це стане першим подібним зниженням за останні
чотири роки, хоча воно і не настільки масштабне, як рекордне падіння до
20,4 відсотка, зафіксоване в сезоні 2007-2008 років.
Як очікується, серед основних зернових культур найбільше скоротяться
запаси кукурудзи. Крім того, прогнозується зниження запасів пшениці та
кукурудзи, в той час як запаси рису продовжать рости третій сезон
поспіль.
Торгівля
Торгівля зерновими в сезоні 2018-2019 років в цілому продовжиться на
досить активному рівні. Обсяги торгівлі пшеницею можуть перевищити
рівень попереднього сезону, але все ще будуть нижче рекордних значень
сезону 2016-2017 років.
Внаслідок високого попиту на кукурудзу, ячмінь і сорго обсяги торгівлі
фуражним зерном збережуться на близьких до рекордних значеннях. Обсяги
міжнародної торгівлі рисом в 2018 і 2019 роках також будуть близькі до
рекордного рівня 2017 року.
Зведені таблиці
ФАО