Подорожчання вітчизняних овочів борщового набору не торкнулося лише картоплі. Ціни на неї є найнижчими в пострадянському просторі, повідомляє Agroday з посиланням на EastFruit.
Українську картоплю високої якості можна купити за $0,12/кг, а, наприклад, у Грузії, аграрії реалізують овоч в середньому за $0,30-0,34/кг, що втричі дорожче, ніж у нас. Водночас в Україні ціни знижуються, а в Грузії зростають.
За рік вартість картоплі на вітчизняному ринку майже не змінилися. Стабільно низька ціна, що спостерігається за останні роки, змушує багатьох виробників відмовлятися від виробництва продукції і шукати більш прибуткові ніші.
У Молдові картопля вартує $0,18/кг, що відповідає рівню оптових відпускних цін на території Європейської частини Росії. Нині там триває прибирання урожаю й продукт дорожчає. У Польщі теж виросла вартість – $0,15/кг. Овоч уже коштує на 63% дорожче, ніж минулого року.
У Таджикистані бульба традиційно вартує більше, ніж в Європі – близько $0,22/кг. Вища ціна характерна для країн Центральної Азії, адже тут існують великі проблеми з насінням та інфраструктурою для зберігання, враховуючи жаркий клімат і раннє дозрівання.
Українська плодоовочева асоціація прогнозує, що експорт картоплі з України в новому сезоні може різко знизитися. Тим часом експерти зазначають, що у світі переважна більшість продукції експортується у переробленому вигляді: чіпси, заморожена картопля фрі, картопляне борошно, крохмаль і багато іншого. На це варто звернути увагу і вітчизняним картоплярам.