Ціни на огірок в Україні продовжують рости, причому, темпи дорожчання цієї продукції на поточному тижні істотно прискорилися. Про це свідчать дані щоденного моніторингу проекту "АПК-Информ: овочі і фрукти".
Так, якщо за попередній тиждень ціни на огірок на українському ринку виросли в середньому на 12%, то з початку поточного тижня ця продукція стала дорожча відразу на 44%. Вже сьогодні основні угоди в цьому сегменті укладаються по 20-23 грн/кг ($0,71-0,81 за кг).
Для порівняння, тиждень тому огірок з комбінатів надходив у продаж від 14 грн/кг ($0,50 за кг). Головним приводом для підвищення цін залишається обмежена пропозиція огірка на ринку. У більшості великих тепличних комбінатів сезон реалізації до справжнього моменту завершився, а ті господарства, які все ще ведуть продажі, пропонують огірки виключно дрібним оптом.
Варто відмітити, що на сьогодні ціни на огірок в Україні формуються приблизно в тому ж діапазоні, що і в аналогічний тогорічний період. Більше того, гравці ринку не виключають подальшого дорожчання вже наступного тижня.