- В листопаді котирування масла, сиру та СНМ знизилися
- Моніторинг цін на молоко за листопад
- У жовтні конкурентоздатність української молочної продукції в світі знизилися приблизно на 7-8%
- В Україні відмічено зростання молочного індексу
- Ціни на молоко: чого чекати у 2018 році?
Прибутки виробників молока за 2018 рік будуть гіршими, ніж у 2017 - прогноз
Третій місяць поспіль Український молочний індекс (УМІ), розроблений
проектами ФАО та ЄБРР демонструє впевнений ріст на фоні падіння світових
молочних індексів. В листопаді 2018 УМІ зріс на 8,4%, а за три місяці – вже на 28,5%.Про це редакції повідомив Андрій Ярмак - економіст інвестиційного центру ФАО.
Відмінність зростання УМІ в листопаді від попередніх двох місяців
полягала в тому, що цим разом зростання відбувалося, передусім, завдяки
зростанню закупівельної ціни на молоко, а в попередніх місяцях – за
рахунок здешевлення кормового раціону. Хоча в листопаді раціон знову
подешевшав на півтора відсотки. Взагалі зростання на 8,4% в листопаді 2018 було трошки кращим, ніж рік тому, але досить
стандартним для цього місяця року. Отже, ніяк ми не позбавимося цієї
сезонності в молочному бізнесі, на превеликий жаль.Фактично взимку переробники змушені піднімати ціну, відчуваючи дефіцит сировини, навіть коли міжнародні ринки падають. А це означає, що системні експортери, якщо вони мають контракти, фактично взимку можуть працювати без прибутку.
Наприклад, якщо взяти листопад 2018 року, то на світовому ринку відбувалося зниження цін на всі основні товари. Найбільше – майже на 12% подешевшало масло, що є рушієм нашого молочного експорту зараз. Ціни на сир впали на 4,5%, а на білок – майже на 1%.
Повертаючись до УМІ відмічу, що попри зростання протягом останніх трьох місяців, УМІ в листопаді 2018 все ще був на 13,2% нижчим, ніж в листопаді 2017 року, і на 10,3% нижчим, ніж в середньому за останні сім років для цього місяця. Крім того, загальний УМІ за 11 місяців 2018 року був нижчим за минулорічний на 14,4% та меншим за середній на 7,4%.
Отже, незважаючи на зростання УМІ протягом останніх місяців, поточний рік точно не буде дуже прибутковим для виробників молока.
В грудні УМІ, як правило, зростає на 3-5%. Якщо ж врахувати тенденції світового ринку, то, цілком можливо, що в поточному році суттєвих причин для його зростання буде менше.
