- За тиждень свинина в закупівлі додала 0,5%
- Споживання свинини знизилося на 5%
- Імпорт свинини перевищив експорт в 3 рази
- Україна: Імпорт свинини посилився, експорт — навпаки
- У 2017 році збільшилося виробництво лише одного виду м’яса
Аналіз ринку свинини за 11 місяців 2018 року: ціни, поголів'я, імпорт
Станом
на 1-ше листопада кількість «промислових» свиней зросла на 1,2%,
порівняно з 2017-м: до 3,43 млн гол. проти 3,39 млн голів.
У домогосподарствах цих тварин утримують все менше. Їх кількість за рік
скоротилася на 8,3% та знову опустилася нижче трьох мільйонів.
Про це повідомляє АСУ України.
Імпорт живих тварин «підтримав» нарощення свинопоголів'я. За три чверті року до України надійшло понад 16 тис. живих свиней з Данії, Франції та Німеччини, з них — 7,3 тис. гол. німецьких поросят для відгодівлі. Щодо решти поголів'я, то імпортні операції дозволили вітчизняним підприємствам підсилити генетичний потенціал батьківського стада.
За одинадцять місяців 2018-го до України завезли 26,4 тис. т свинини сукупною вартістю 48 млн дол. США. З урахуванням помісячної динаміки поставок, до кінця року обсяги імпорту свинини можуть сягнути 30 тис. т. Таку динаміку спричинила розбіжність внутрішніх та зовнішніх котирувань у наслідок меншої пропозиції свинини в країні, яка слугувала підтримкою цін закупівлі протягом року.
На початку зими ціни закупівлі почали відновлюватися після затяжного «піке». Зокрема, у перший тиждень грудня середня ціна на свиней забійних кондицій була на рівні 43 грн/кг, що на 1,3% вище ніж тижнем раніше. Є вірогідність, що висхідний рух не буде надто тривалим, а приріст цін надто стрімким.
