- Обзор рынка бройлеров США за неделю 6
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 6
- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 5
- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7
- цена на тушки бройлеров немного укрепилась
Обзор рынка бройлеров США за неделю 7
Цены на бройлеров на американском рынке на 15 февраля 2019 года были стабильными на Востоке страны, но отличались тенденцией к снижению в западных и центральных регионах.
Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих потребностей рынка. Уровень спроса на рынке оценивается как умеренный, но со стороны ритейла начинает понемногу расти. Предложение умеренное, спрос на крылышки и филе куриной грудки стабилен, при этом ценник на данные позиции начинает падать на фоне растущей конкуренции. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная. Стоимость бройлеров на рынке за неделю снизилась на 23 цента, что, однако, не стимулировало рост продаж.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период
Цена
Изменение
Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 7
90,94
-0,23
12 161
Неделя 6
91,16
12 233
Неделя 7 в 2018 году
91,24
-0,30
12 476
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках отмечается тенденция к сокращению цен, за исключением восточных регионов.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион
Ценовой диапазон, центов/фунт
Средневзвешенная цена,
центов/фунт
Изменение, центов
Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион
75,00-124,00
81,33
+2,32
4856
Нью-Йорк
78,00-100,00
94,46
+1,41
1295
Центральный регион
66,00-108,00
81,33
-1,48
3813
Чикаго
66,00-108,00
81,82
-3,68
1832
Западный регион
80,00-120,00
94,81
-1,45
3492
Лос-Анджелес
80,00-120,00
93,86
-0,70
1652
Источник: Meatinfo
ptichki.net
