- В Україні збільшилась кількість операторів органічного ринку, - Ольга Трофімцева
- Органічна ягода є високорентабельним продуктом - думка
- «Органічний» Закон: Встановлені вимоги до органів сертифікації органічної продукції
- В Україні залишаються незадіяними для виробництва органічної продукції понад 7 млн га
- Українські виробники експортували 60 тисяч тонн органіки
Україна в 2019 році експортує перші партії органічної лохини
Про це заявив Сергій Галашевський, директор органу сертифікації «Органік Стандарт», в ході Міжнародного конгресу «Органічна Україна 2019», пише EastFruit.
За словами Сергія Галашевський, в розрізі виробництва органічних ягід в Україні більше вирощується органічної малини. Друге місце займає органічна лохина, насадження якої постійно збільшуються.
«Правда, ми ще не експортували свіжу органічну лохину, але в цьому році наші виробники планують здійснити цю поставку. Зараз готуються комерційні партії ягоди для експорту в зарубіжні мережі супермаркетів», — зазначив фахівець.
При цьому третє місце за обсягами виробництва органічних ягід займає суниця садова, а за нею йдуть ряд нішевих культур типу смородини, агрусу, жимолості.
Характеризуючи ринок органічної продукції України, Сергій Галашевський зазначив, що українські органічні виробники сьогодні вибирають дві стратегії.
«Одна стратегія полягає в спеціалізації господарства, коли воно вибирає якусь одну культуру для виробництва. Інша стратегія — це диверсифікація виробництва, коли, навпаки, виробник вибирає для вирощування, наприклад, 10 різних культур. Якщо ми говоримо про овочевому напрямку, то найчастіше ми бачимо використання стратегії диверсифікації. Виробники в цьому сегменті вирощують багато різних культур, але в незначних обсягах», — повідомив він.
Фахівець також додав, що сьогодні в Україні в значних обсягах вирощується така культура як органічна гарбуз, в основному, для подальшого отримання насіння.
«Ці насіння потім експортуються, наприклад, в таку країну як Австрія. Є приклади і відправки на експорт органічного кавуна», — зазначив Сергій Галашевський.
Нагадаємо, Україна збільшила експорт ягід і яблук до Франції.
agravery.com
