- Популярность переработанного мяса птицы растет
- Мировые цены на птицу упали
- К 2030 году спрос на мясо вырастет на 60%
- Мировое производство мяса домашних кур выросло на 3,5%
- Производители мяса увеличивают экспорт и вытесняют импорт с внутреннего рынка – УКАБ
Rabobank: спрос на мясо птицы будет расти
Условия торговли на глобальном рынке мяса птицы постепенно улучшаются благодаря росту мирового спроса, особенно со стороны Китая, где, как ожидается, из-за распространения африканской чумы свиней, начнется дефицит мяса в этом году.
Об этом свидетельствуют данные исследования Rabobank.
Последние несколько кварталов стали одним из самых нестабильных периодовд для мирового рынка птицы. Причиной такой ситуации стали заболеваемость, а также влияние американо-китайской торговой войны. Производство было на исключительно высоком уровне на многих рынках, включая США, ЕС и Таиланд. Тем временем спрос снизился из-за общего замедления рынка и ограничения доступа к международным рынкам после торговых ограничений. Это привело к периоду падения цен на птицу во втором и четвертом квартале 2018 года.
“Однако, прогноз меняется, Rabobank постепенно становится все более оптимистичным, рынок достиг поворотного момента, а на мировом рынке наблюдается тенденция к росту цен – особенно после того, как условия глобальной торговли начали улучшаться и достигли рекордно высокого уровня в 4 квартале 2019 года. Вместе с улучшением дисциплины поставок это привело к улучшению рыночных условий”, – утверждает старший аналитик рынка мяса в Rabobank Нан-Дирк Малдер.
Украина и Россия укрепляют свои позиции в меняющемся глобальном торговом ландшафте, а то, что Китай начал импортировать российскую птицу является одним из основных новых факторов.
Meat-Inform
ptichki.net
