Медики выяснили, как потребление яиц влияет на зрение

По мнению учёных, регулярное потребление яиц спасает от развития возрастной макулярной дегенерации – самой распространенной причины потери зрения среди людей старше 50 лет.

По информации портала Меддэйли, эксперты из Австралии проследили за состоянием 3 654 человек в течение 15 лет. Исследования показали, что люди, потреблявшие по 2-4 яйца в неделю, на 49% реже страдали от возрастной макулярной дегенерации по сравнению с потреблявшими менее одного яйца в неделю.

Специалисты объясняют это наличием в яйцах каротиноидов – лютеина и зеаксантина. Эти вещества влияют на прогрессирование расстройства. В сетчатке глаза содержится до 70% лютеина и зеаксантина. Соединения можно также встретить в подстилающем пигментном эпителии, сосудистой оболочке глаза, радужке, хрусталике и цилиарном теле (части средней оболочки глаза).

...

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.