Объемы производства продукции животноводства в 2019 году будут формироваться под влиянием сокращения поголовья скота и птицы, прежде всего в хозяйствах населения.
Такой прогноз сделал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.
По расчетам ученых, валовая продукция животноводства прогнозируется на уровне 70,5 млрд грн (в постоянных ценах 2010 года), что на 0,8% больше, чем в прошлом году.
При сохранении до конца года поголовья коров, овец и коз в хозяйствах населения и сельхозпредприятиях объемы производства мяса — выращивание скота и птицы — в 2019 г. прогнозируются на уровне 3442,0 тыс. т, что на 2,7% превысит прошлогодние показатели, сообщил академик.
«Впрочем, положительный результат будет достигнут исключительно за счет увеличения объемов производства мяса птицы. Ожидается, что его будет произведено 1889,3 тыс. т, то есть на 7,4% больше, чем в 2018 году. Больше всего — на 4,7% — уменьшатся объемы производства мяса крупного рогатого скота. Они составят 523,5 тыс. т. При сохранении поголовья свиней в хозяйствах населения и в сельхозпредприятиях мяса свиней будет произведено на 1,2% меньше, чем в прошлом году — 967,5 тыс. т. Производство мяса овец и коз продолжит уменьшаться и составит 26,5 тыс. т, что на 4% меньше показателей 2018 г.», — говорится в сообщении.
По прогнозам ученых, будет сохраняться тенденция к уменьшению объемов производства молока. С 2014 года, его производство сократилось почти на 11%. В 2019 году прогнозируется получить 9912,3 тыс. т молока, то есть на 1,5% меньше, чем в прошлом году.
Относительно производства яиц сохранится тенденция роста производства, которая наметилась в 2017 году. По расчетам Института аграрной экономики, яиц в 2019 году прогнозируется получить 16,7 млрд шт., то есть на 3,4% больше, чем в прошлом году.
Производство шерсти продолжит сокращаться. В этом году оно уменьшится на 3,9% — до 1,8 тыс. т.
«Таким образом, в целом в 2019 году животноводство сохранит незначительную положительную динамику, однако исключительно за счет продукции птицеводства», — подытожил Юрий Лупенко.
ptichki.net