- В Запорожской области за месяц снизились цены на мясо и яйца
- На Одещине выращивают хлореллу, как корм для птицы
- Новый случай АЧС зафиксирован в Херсонской области
- Средняя цена в июне на мясо птицы составила 27,3 тыс. грн/т
- В Германии вывели «универсальную» курицу
В Запорожской области фермер выращивает черных кур
Переехав в Запорожье, немец Маттиас Хенце женился на украинке и взялся обустраивать жизнь на новом месте.
И у него кое-что получилось: в своем хозяйстве в селе Каневское Запорожского района супруги выращивают спаржу и артишоки, в также разводят кур. Причем в хозяйстве Маттиаса и Инги, уточняет fermer.blog, кроме 100 обычных кур, имеются и птицы очень необычной окраски: черные, с легкой просинью.
Яйца от экзотических кур идут в реализацию, а вот мясо пока не продавали. Кроме кур супруги выращивают 20 коз, из молока которых производят творог на продажу. В дальнейшем фермеры планируют расширить и усовершенствовать свое хозяйство.
По словам Маттиаса, яйца необычных кур продаются по 200 гривен за штуку. Их покупают не для употребления в пищу, а ради разведения диковинной птицы.
Тушка черной курицы, кстати, может стоить до 400 грн/кг. У черных кур и мясо такого же цвета. Этот экзотический продукт фермеры планируют предлагать рестораторам, которые занимаются восточной и китайской кухней.
Также супруги Хенце разбили фруктовый сад. Чета планирует создать собственный успешный бизнес, который бы обеспечил благополучие семьи, а также здоровое питание и возможность делать любимое дело — заниматься землей, птицеводством и животноводством. К слову, Маттиас не собирается возвращаться на родину и видит будущее своей семьи и бизнеса в Украине.
...
ptichki.net
