- Куриные яйца оказались лучшим средством профилактики смертоносной болезни
- 9 изменений, которые начнутся с вашим телом, при употреблении 2 яиц в день
- Пищевой холестерин и куриные яйца не увеличивают риск сердечного приступа
- Ученые определили, от какой смертельной болезни может вылечить яйцо
- Ученые объяснили, в чем польза куриных яиц для мужчин
Мясо и яйца защитят мужчин от деменции
Специалисты из Университета Восточной Финляндии встали на защиту мясной продукции. Все дело в диетическом холине, которым богаты мясо и яйца.
Новое исследование показало, что потребление холина с пищей связано с уменьшением риска развития деменции и улучшением когнитивных функций у мужчин.
Холин (ранее считавшийся витамином B4) является важным питательным веществом, присутствующим в пище в различных соединениях. Он необходим для синтеза важнейшего нейромедиатора ацетилхолина. Некоторые исследования доказывают, что адекватное потребление холина играет роль в предотвращении снижения когнитивных функций и болезни Альцгеймера. Холин сегодня даже используется в многокомпонентном медицинском напитке, предназначенном для терапии болезни Альцгеймера.
Новые данные свидетельствуют о том, что у мужчин с самым высоким потреблением холина риск деменции оказался на 28% ниже, по сравнению с мужчинами с самым низким потреблением. Мужчины с самым высоким потреблением холина в рационе также превзошли остальных в тестах, измеряющих память и языковые способности. Основными источниками холина в рационе исследуемой выборки были яйца (39%) и мясо (37%).
Для получения этих результатов исследователи на протяжении более 20 лет анализировали данные около 2500 финских мужчин в возрасте от 42 до 60 лет на предмет диеты, образа жизни, а также состояния здоровья в целом. Эти сведения были сопоставлены с записями в больницах, в том числе, о причинах смерти и записями о возмещении медикаментов. Через несколько лет после начала исследования примерно 500 мужчин прошли тесты, измеряющие их память и мышление. За время наблюдения у 337 мужчин развилась деменция.
Деме́нция (лат. dementia — безумие) — приобретённое слабоумие, стойкое снижение познавательной деятельности с утратой в той или иной степени ранее усвоенных знаний и практических навыков и затруднением или невозможностью приобретения новых. ... В народе сенильная деменция носит название старческий маразм.
Важно, что кроме потребления диетического холина исследователи учитывали и другие факторы, связанные с генетикой, образом жизни и питанием, которые могли бы объяснить разницу когнитивного здоровья у испытуемых: например, ген APOE4, доказанно предрасполагающий к болезни Альцгеймера, или социальную/физическую активность. Тем не менее, даже с такими поправками мужчины, налегавшие на яйца и мясо, превзошли остальных в плане сохранности когнитивных способностей.
По словам исследователей, новые данные могут сыграть жизненно важную роль в профилактике деменции. Успешная профилактика деменции является суммой многих аспектов, и в этом уравнении даже небольшие индивидуальные факторы могут положительно влиять на общий риск, возможно, путем предотвращения или отсрочки начала заболевания.
med.vesti.ru
ptichki.net
