Про це повідомляє прес-служба Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Для цього в сезоні 2019 у південному регіоні почався пілотний проект з вирощування паприки. Мета – визначення впливу кліматичних умов на стан дорослої рослини, можливість досягнення кольору пігменту, який відповідає стандартам виробництва фарбника.
Клієнти UHBDP, виробники з Херсонської, Запорізької та Миколаївської областей взяли участь у пілотному проекті: посадили паприку на невеличких ділянках в якості експерименту. Серед піонерів – представники групи виробників с. Дорошівка Вознесенського району, які 26 липня 2019 відвідали колег з Вітовського району для обміну досвідом. Під час зустрічі обговорювали питання щодо технології вирощування паприки: строки посадки, живлення, зрошування, схеми обробки. Також аналізували економічний ефект.
«Досі представники індійської компанії вирощують перець в Китаї, однак китайські виробники використовують велику кількість гербіцидів, а в світі попит на чисту продукцію. Індія шукає альтернативні території для вирощування паприки», – каже Ірина Купрієвич, виконавчий директор фонду «ЛАСКА».
Ігор Андрієнко, представник компанії «Натур Світ», надав розрахунки рентабельності “папричного” бізнесу. Учасники пілотного проекту вирішили дочекатися урожаю та фінансового результату. Якщо економічна вигода і надійність збуту - це реальні фактори, то перспектива вирощування паприки з’являється привабливою.
Нагадаємо, в Криму хочуть вирощувати новий вид бобових з Індії.
agravery.com