- Експерт дав оцінку новим вимогам до меду
- Оголошено конкурс серед українських пасічників, що хочуть представити свій мед на АPIMONDIA 2019
- Бджолам не вистачило липового цвіту
- На Черкащині вироблять 3 тис. т меду
- Свято меду відкрилося в Харкові
ПРОГНОЗ: Через примхи природи мед в Україні подорожчає на 10-15%
Про це повідомляє прес-служба пасіки Honey Beekeeper.
«Погода у цьому році не завжди була сприятливою. У червні встановилась спекотна погода до 35 градусів, що скоротило врожай липового меду: липа квітнула добре, але дуже висока температура «випарила» нектар у квітах. В липні, навпаки, нестійка погода з дощами та холодними ночами не дозволили повністю використати потенціал липневих медоносів. В першу чергу, це призвело до зменшення збору нектару із соняшника на 10-20%», — відзначає Валерій Курейко, представник ТМ «Знатний Мед».
Таким чином, у деяких регіонах України бджолярі недоотримали мед з липи, соняшника, у меньшій мірі – з гречки.
Як це вплине на ціну меду для споживача? Як зазначає Курейко, все залежить від ситуації у кожного конкретного виробника – ті види меду, яких зібрано менше, відповідно, будуть коштувати дорожче. Практика показує, що попит на такі види меду як акація, липа, лісовий залишається високим, навіть незважаючи на можливе подорожчання. В цілому, вартість меду може збільшитись на 10-15%.
Нагадаємо, Житомирщина стала лідером з виробництва меду.
agravery.com
