Про це повідомляє uatv.ua
Фермерське господарство в селі Переселення є одним із найбільших в Україні з виробництва амаранту, а за обсягами виробництва насіння – найбільшим. 50 гаплощі відводиться тільки на посівний матеріал. За рік тут збирається близько 100 тонн зерна.
Амарант використовують як спецію, а також для виготовлення борошна, приготування каш, борщу та інших страв. Ця рослина невибаглива й може рости навіть на піску
«Амарант за рентабельністю є однією з найбільш вигідних культур. Якщо ви вклали 10 тисяч гривень – прибуток від 50 до 100 тисяч гривень з кожного гектара залежно від врожайності», – зазначає фермер, експерт з вирощування амаранту Олена Вовченко.
Нагадаємо, на Волині голова ОТГ вимагав у фермера хабар за землю.
agravery.com