Сьогодні, 17 вересня 2019 року, на базі Департаменту освіти і науки Вінницької обласної державної адміністрації відбулася робоча нарада з директорами шкіл-інтернатів обласного підпорядкування з питань готовності закладів до роботи в новому 2019-2020 навчальному році.
У нараді взяли участь фахівці відділу санітарно-епідеміологічного нагляду та організації розслідування спалахів Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області, які презентували слайди та матеріали щодо санітарно-епідемічної ситуації в Україні та, зокрема у Вінницькій області.
Також на нараді були обговорені питання щодо якості підготовки кожного інтернату до роботи, забезпечення закладів водою, дотримання санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режиму.
Фахівці відділу санепіднагляду Головного управління у Вінницькій області доповіли про основні порушення на харчоблоках інтернатів і наслідки недотримання дезінфекційного режиму та правил особистої гігієни працівників їдалень. Були обговорені питання постачання продовольчої сировини та харчових продуктів, технологія приготування страв, ведення медичної документації, питання зберігання продуктів і товарного сусідства тощо.
Всі присутні отримали інформаційні матеріали про санітарні правила, накази, рекомендації та пам’ятки щодо організації роботи шкіл-інтернатів.