- Надходження молока на переробку скоротилося на 8%
- У січні-вересні 2019 р. на переробні підприємства України надійшло на 9,2% молока
- Якість молока зданого на переробку покращується
- Якість виробництва
- Частка екстра гатунку за п’ять років зросла на 12,4%
Українське молоко дорожче за білоруське та польське
Надходження молока на промпереработку за три квартали 2019 р скоротилося на 9% до аналогічного періоду минулого року.
Про це повідомляє AgroPortal із посиланням на «Інфагро».
За даними аналітиків, обсяги сировини, що надходить на переробку від населення, зменшилися на 22%. Однак по категорії сільськогосподарських підприємств, зменшення поставок на переробку за дев'ять місяців склало 2,5%, а не 0,4%, як випливає з даних Держстату. Але при цьому, за розрахунками, у вересні на переробку надійшло майже стільки ж молока, скільки і в минулому році.
«Через зменшення виробництва і реалізації молока на переробку, його закупівельна ціна вже зросла до рекордних показників. Українське молоко зараз дорожче, ніж у європейських сусідів - Білорусі, Польщі та країн Балтії. Тобто, в наявності економічна причина зростання імпорту молочних товарів і непривабливість експорту », - пояснюють експерти.
В кінці жовтня молоко сільгосппідприємств в Україні реалізовувалося в діапазоні 9,50- 10,90 грн / кг. В середньому, після перерахунку на показники жиру 3,8% і білка 3,2%, як у Східній Європі, середня вартість якісного українського молока-сировини становить 0,35 € / кг без ПДВ. Для порівняння, польський молоко з цими ж показниками оцінюється в 0,31 € / кг, литовське в 0,28-0,30 € / кг, аналогічний перерахунок білоруської сировини від ферм дає 0,32 € / кг.
За розрахунками «Інфагро», якщо в 2018 році експорт всіх молочних і молоковмісних продуктів становив 1,1 млн т в еквіваленті сирого молока, то в 2019 році він скоротиться до 0,8 млн т, тобто знизиться майже на 30%. По імпорту картина зворотна: у 2018 році було імпортовано 160 тис. Т, а в 2019 - 250 тис. Т, тобто, імпорт зріс на 50%.
«Україна поки залишається експортоорієнтованої молочної країною, але темпи зміни балансу в 2019 році створюють загрозу появи інших сценаріїв вже в найближчі роки», - вважають аналітики.
Джерело: Usba.com.uaСхожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Два крила, що забезпечують зростання
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше
