Протягом 2019 р. спостерігалося значне скорочення експорту молокопродуктів з Україні. Винятком стали молочні консерви, ультрапастерезоване молоко та сухе незбиране молоко.
Динаміка експорту молокопродуктів у 2019 р:
«У грудні експорт СОМ виявився в 2,1 рази більше в порівнянні груднем 2018 р. Більше продавалося молока тривалого зберігання, консервів і навіть сиру. У той же час продажу масла і сирного продукту залишалися невеликими», — йдеться у повідомленні.
За прогнозами експертів, у січні 2020 р. експорт молокопродуктів буде незначним, на помітне збільшення зовнішніх продажів можна розраховувати не раніше квітня, коли збільшиться пропозиція дешевого молока від населення.
Що стосується імпорту молокопродуктів, то в 2019 р. він значно виріс.
Закупівлі сирів в минулому році зросли на 82%, а якщо розглядати грудневий імпорт, то він більш ніж в два рази перевищує показник грудня 2018 р.
«У 2019 р. ввезення свіжих молокопродуктів збільшилося на 65%. Набагато зросли закупівлі вершкового масла, помітно збільшився імпорт інших молочних продуктів. У грудні зросли обсяги імпорту не тільки сирів і масла, а й сухого молока, сироватки. Цих товарів закуплено в рази більше в порівнянні з груднем 2018 р.», — йдеться у повідомленні.
Прогнозується, що у січні імпорт молокопродуктів все ще буде досить значним, зовнішні закупівлі скоротяться ближче до весни.
ІЦ УАК за матеріалами Kurkul
agroconf.org
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше