- В Украине грядет бум органической продукции
- Янукович ветировал закон об органической продукции
- Правительство занялось экологическим земледелием
- Что означает слово «Organic», размещенное на этикетках некоторых продуктов и напитков?
- Продукты питания подорожают из-за пчел
Специалисты-аграрии сомневаются в органических продуктах
пециалисты-аграрии уверены: считать полностью чистым даже продукт, маркированный листом на зеленом фоне, нельзя. Предприятие, которое стремится получить сертификат и возможность называть свою продукцию органической, не должно в течение трех лет обрабатывать землю химическими удобрениями и пестицидами.
«Но чтобы пестициды разложились, необходимы пять лет - минимум. Некоторые исследователи говорят, что процесс может длиться и более десяти лет. Многое зависит от того, какие средства применялись», - объяснил профессор, заведующий кафедрой коллоидной и органической химии и качества пестицидов Национального аграрного университета Украины Николай Вовкотруб. «Пестициды имеют свойство уходить в нижние слои грунта, - согласился Андрей Коняшин. – Но вопросы к фермеру будут лишь в том случае, если проверка покажет, что количество их увеличилось».
Также исполнительный директор Федерации органического движения рассказал, что был случай, когда десять лет в землю не вносились пестициды. Но их содержала тыква, выращенная на этих полях. «Год был засушливый, а это растение имеет свойство при малом количестве влаги, глубоко пускать корни», - объяснил Коняшин. Выходит, самое натуральное и полезное выращивается исключительно своими руками.
