- Україна на 20% збільшила виробництво мороженої риби
- Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%
- За п’ять місяців Україна експортувала 178 тонн мороженої риби
- Переробка рибного філе збільшилась на 49%
- Виробництво консервованої риби зросло на 13%
Україна на 50% наростила виробництво рибного філе
Виробництво філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі у січні-липні цього року проти аналогічного періоду минулого року в Україні збільшилося на 46% – до 1 022 тонни.
Про це УНН повідомили у пресслужбі Держрибагентства.
«Протягом січня-липня 2020 року в нашій державі вироблено 1 022 тонни філе рибного в‛яленого, соленого чи у розсолі (крім копченого). Це на 46,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року», – повідомили в агентстві, опираючись на дані Держстатистики.
Зростання виробництва рибної продукції, як вказано, спостерігалося також за такими товарними позиціями:
риба солона (крім оселедців) – 1 127 тонн (+19,5%);
лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 349 тонн (+17,3%);
риба сушена і в’ялена – 2 511 тонн (+14,5%);
готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 396 тонн (+14,5%);
філе рибне заморожене – 241 тонна (+11,3%);
риба в'ялена, сушена, солена чи несолена; риба солена, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 5 369 тонн (+7,6%);
продукти готові й консерви з сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 7 907 тонн (+5,2%);
продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 683 тонни (+2,2%).
ІЦ УАК за матеріалами AgroPolit
agroconf.org
