Аграрний тиждень. Україна
» » В Україні росте ринок аспарагуса
» » В Україні росте ринок аспарагуса

В Україні росте ринок аспарагуса


В Україні росте ринок аспарагуса

Аспарагус або спаржа – для українців відносно новий овоч, однак за останні 5 років кількість насаджень зросла втричі, а попит на неї сьогодні становить не лише ресторани, а йвеликі продуктові мережі.

Сьогодні ціна на цей овоч в Україні коливається у межах 120-250 гривень за кілограм. Очевидно, що в найближчі роки ціна на неї дещо знизиться, але анвіть за такої перспективи її можна вважати однією з найприбутковіших культур.

Калорійність спаржі вражає: лише 20 Ккал на 100 грамів.

Можна сказати, що аспарагус – це перший вітамін, що може потрапити до нашого столу ранньої весни. Збір урожаю починається в квітні, а закінчується .для деяких сортів у серпні.

ІЦ УАК за матеріалами Агробізнес Сьогодні

agroconf.org





Схожі новини
  • В Україні за шість років площі під спаржею виросли більше, ніж утричі
  • В Україні поступово зростає попит на спаржу
  • В Україні стартував сезон полуниці: скільки коштують ягоди
  • Вниз і вгору - ціни на сг продукцію нестабільні
  • У Києві закупівельна вартість картоплі удвічі вища, ніж у Львові

  • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.