- Ринок живця, 38-й тиждень: середня ціна сягнула 45,5 грн/кг
- Ринок живця: карантин карантином, а свята — за розкладом
- Ринок живця: ціни продовжили низхідний рух
- Ринок живця: Україна інтегрувала глобальні зростаючі тренди
- За тиждень свинина в закупівлі додала 0,5%
Попит на свинину напередодні свят зріс на 20%
Напередодні зимових свят виробники свинини відзначають пожвавлення ринкової активності. Відповідними спостереженнями діляться оператори ринку в рамках щотижневого моніторингу закупівельних цін, який здійснює Асоціація «Свинарі України».
Так, хоча за підсумками торгів минулої п’ятниці ціни на свиней забійних кондицій послабились, проте вже цього тижня виробники свинини відчули активізацію закупівельників. Крім цього, вертикально інтегровані оператори відзначили пожвавлення попиту з боку споживачів вже цього тижня: продажі свинини в роздрібній торгівлі додали 16-20% порівняно з попереднім тижнем. З огляду на такі зміни, закупівля живця в передноворічний тиждень має зрости, що слугуватиме підтримкою для внутрішніх котирувань.
Джерело: Pigua.info
