- В США дешевеет курятина
- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 1
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 12
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 11
- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7
США: Обзор рынка бройлеров за 9 неделю 2021 года
Средние цены на бройлеров на американском рынке на 5 марта 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за февраль 2021 года составила 82,97 центов/фунт (+0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 765 тыс. фунтов (+1,4% за месяц).
При этом на региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, а увеличением ценника было отмечено только для птицы весом от 3,51 фунтов и более (+1,23 цента).
Восстановление экономики США расширяется, что стимулирует рост спроса на мясо
Розничные продажи подскочили на 5,3% с учетом сезонных колебаний в январе по сравнению с месяцем ранее, а объем промышленного производства приблизился к уровню, предшествующему пандемии.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период
Цена, центов США/фунт
Изменение, центов США/фунт
Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 9
83,37
+0,32
9772
Неделя 8
83,05
9749
Неделя 9 в 2020 г.
76,58
+6,79
9729
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион
Ценовой диапазон, центов/фунт
Средневзвешенная цена,
Изменение, центов
Продано (тыс. фунтов)
центов/фунт
Восточный регион
62,00-112,00
81,46
0,63
4343
Центральный регион
65,00-100,00
82,72
-0,92
2633
Западный регион
76,00-115,00
86,97
0,54
2796
Источник: Meatinfo.ru
