В ближайшие годы жители развитых стран будут сокращать потребление свинины и говядины, все чаще отдавая предпочтение мясу птицы, рыбе и молочным продуктам, отмечается в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Этот фактор будет определять вектор развития животноводства во многих странах.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше