- «Неефективні» українські свинарі не поступаються кращим європейським!
- 54% промислового маточного поголів’я — на підприємствах АСУ!
- Як покращити конверсію корму не завдаючи шкоди здоров’ю ШКТ?
- Через коров'ячий сказ шість країн світу припинили імпорт бразильської яловичини
- Россільгоспнагляд заборонив поставки м’яса із ряду підприємств Бразилії, Німеччини, Фінляндії та Аргентини.
Стратегії ефективної годівлі та менеджменту: унікальний досвід бразильських виробників
Які стратегії годівлі та менеджменту використовують бразильські виробники свинини? Про це дізнаєтеся на прикладі однієї з найбільших ферм Бразилії, Fazenda São Paulo, під час онлайн-форуму «Ферми світу» (8 грудня).
Підприємство Fazenda São Paulo розпочало свою діяльність на початку 1980-х років. Свинарство — основний напрям діяльності, хоча структура виробництва диверсифікована: також розвивають м’ясний напрям ВРХ, вівчарство, виробництво кавових бобів. Земельний фонд сягає 10 тис. га. У структурі працює понад 1000 працівників.
Продукція компанії, в тому числі і свинарська, реалізується на внутрішньому ринку та експортується.
Свиноферма Fazenda São Paulo посіла 3-є місце серед найефективніших господарств Бразилії у категорії понад 3 тис. свиноматок.
Для оптимізації виробничих процесів підприємство використовує сучасні засоби діджиталізації, що забезпечують:
Стандартизацію всіх процесів на фермі та мінімізацію неефективного використання ресурсів.
Бенчмаркінг — порівняння виробничих показників з результатами інших підприємств для відстеження прогресу власної ферми, аби визначити, які з процесів удосконалити.
Оцінку максимального потенціалу ферми та його реалізацію.
Організатори події — Асоціація «Свинарі України» та агроконсалтингова компанія DYKUN. Захід відбувається за підтримки пертнерів Cargill, Genesus та Hog Slat.
Програма події за посиланням.
Джерело: Pigua.info
