У сезоні 2021-2022 років обсяги виробництва, споживання зернових та торгівлі ними виходять на рекордні рівні

03 February, Розділ Новини, переглядів 1 228

Поточний прогноз ФАО з виробництва зернових у 2021 році у світі було збільшено у лютому на 2,1 млн тонн і на даний час становить 2 793 млн тонн, що на 0,8 відсотка вище за рівень минулого року. Головними факторами зміни прогнозів цього місяця є більш високий, ніж передбачалося раніше, урожай пшениці в Аргентині та Австралії, а також деяке підвищення оцінок обсягів виробництва в Російській Федерації та Україні. З урахуванням цих змін, очікуваний обсяг світового виробництва пшениці у 2021 році практично відповідає обсягам виробництва у 2020 році. Прогноз виробництва фуражних зернових у світі у 2021 році, навпаки, був знижений на 0,2 відсотка у зв’язку з очікуваним зниженням обсягів виробництва сорго у Буркіна-Фасо, Нігері та Сполучених Штатах Америки. Це зниження було частково компенсовано підвищенням прогнозних обсягів виробництва кукурудзи в Європейському союзі, Україні та Сполучених Штатах Америки, де врожай 2021 року став другим за величиною за всю історію. Незважаючи на зниження прогнозу цього місяця, обсяг світового виробництва фуражних зернових у 2021 році очікується на рівні 1 501 млн тонн, що на 1,3 відсотка вище за торішній показник. Згідно з поточними прогнозами ФАО обсяг світового виробництва рису в 2021 році складе 517,1 млн тонн, що на 0,7 відсотка вище, ніж у 2020 році, але на 1,3 млн тонн нижче за грудневий прогноз. Цей перегляд обумовлений насамперед зниженням офіційних прогнозів щодо обсягу виробництва в Китаї, що у поєднанні зі зниженням обсягів виробництва в Нігерії та Непалі перекриває більш сприятливі прогнози з виробництва в Японії та В’єтнамі.

В даний час, коли основна частина озимої пшениці в країнах північної півкулі перебуває в стані спокою, на 2022 рік передбачається помірне розширення посівних площ, оскільки значно більшому їх збільшенню перешкоджають високі ціни на виробничі ресурси. У Європейському союзі завдяки сприятливим погодним умовам стан посівів пшениці загалом добрий; проте недостатній сніговий покрив збільшує загрозу пошкодження культур морозами у країнах, розташованих далі на схід. За попередніми прогнозами, порівняно з минулим роком посівні площі можуть збільшитись незначно. В умовах високих цін посівні площі під озимою пшеницею у Сполучених Штатах Америки розширюються вже другий рік, і очікується, що вони будуть максимальними за останні шість років. Розширення посівних площ сприяє підвищенню прогнозів виробництва, проте в регіоні Великих рівнин значні райони, як і раніше, схильні до посухи; тому прогнози вказують на більш високу ймовірність нижче за середню кількість опадів у весняний період, що знижує види на врожай. У Російській Федерації очікується розширення посівних площ під озимою пшеницею вище за середнє за останні п’ять років. Крім того, сприятливі опади та близькі до норми температури, що встановилися з листопада 2021 року, сприяють сприятливим видам на врожай пшениці озимої. Сприятливі умови також встановилися в Україні, де після відносно теплої та вологої погоди в останньому кварталі 2021 року у грудні та січні встановився сніговий покрив, що сприяє підвищенню життєстійкості посівів пшениці та збільшенню запасів вологи у ґрунті, необхідних для їхнього розвитку у весняний період. В Індії високі закупівельні ціни, гарантовані урядом, сприяють розширенню у 2022 році площ під пшеницею, які можуть перевищити і так значний показник минулого року. В умовах рекордно високих цін на пшеницю посівні площі під цією культурою в Пакистані також можуть перевищити показник минулого року, що перевищив середнє значення. У Китаї польові оцінки свідчать про близькі до середніх значень агротехнічні умови та площі під пшеницею, у тому числі ярий. На Близькому Сході після посушливого початку сезону, внаслідок дощів, що пройшли у кількох основних країнах-виробниках пшениці, включаючи Ісламську Республіку Іран та Туреччину, стан культур покращився. У ряді регіонів перспективи, як і раніше, невизначені; до початку жнив потрібні сприятливі дощі.

У країнах південної півкулі основну частину фуражних зернових урожаю 2022 року було засіяно наприкінці 2021 року, а пшеницю під урожай 2022 року буде засіяно у пізніші терміни. В умовах високих цін на зерно очікується рекордне розширення площ під кукурудзою в Аргентині та Бразилії. Якщо в основному районі виробництва в центрі та на сході Аргентини очікується дефіцит опадів і, як наслідок, нижчі види на врожай, то прогноз погоди по Бразилії сприятливіший, і очікується, що у 2022 році врожай кукурудзи буде близьким до середнього рівня. У Південній Африці очікується незначне скорочення площ під кукурудзою, обумовлене надлишком опадів (що затримало проведення посівної), достатньою пропозицією на внутрішньому ринку та високими цінами на виробничі ресурси. Проте передбачається, що врожайність буде вищою за середню через сприятливі погодні умови, які, як очікується, збережуться.

Більш детально за посиланням: http://www.fao.org