- В сезоні-2020/21 скорочення обсягів експорту борошна було колосальним
- У березні з України експортували мінімальний обсяг борошна за останні 10 років
- Ринок борошна в Україні: експорт скорочується – імпорт зростає
- Середньорічний приріст споживання борошна у світі очікується на рівні 1,2% — експерт
- Цьогоріч волинські хлібопеки закуповуватимуть у Аграрного фонду борошно по 2,66 грн за кілограм
Обсяги виробництва українського борошна значно виросли
На сьогоднішній день обсяги виробництва пшеничного борошна в Україні збільшились, як мінімум, на 50%.
Таку думку висловив керівник Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський.
За його словами, практично всі підприємства на не окупованій території України працюють на повну потужність, а попит на борошно загалом дуже високий.
«Ми сьогодні працюємо фактично на 100%. Кілька підприємств навантажені навіть більше, ніж є їх фактична продуктивність», — зазначає Родіон Рибчинський.
Зазначимо, що перша десятка найбільших виробників борошна в Україні не знаходиться зараз на тимчасово окупованій території (за даними 11 квітня 2022 року).
«Дефіциту потужностей для переробки і виробництва борошна, як і круп, в Україні не було ніколи. У нас загалом теоретичний об’єм переробки зерна в борошно та крупи складав 6,5 млн т. Це в два з половиною рази більше, ніж Україна виготовляла. Тому зараз проблем із забезпеченням борошном немає взагалі», — зазначив Родіон Рибчинський.
ІЦ УАК за матеріалами Elevatorist
agroconf.org
