З урахуванням поточних темпів приросту світового населення і тенденцій в борошномельному виробництві 2025 року обсяг світового споживання борошна може збільшитися приблизно на 20 млн тонн в порівнянні з поточним рівнем і досягти практично 400 млн тонн.
Таку думку висловив Родіон Рибчинський, директор асоціації «Борошномели України», передає apk-inform.com.
За словами експерта, темпи приросту глобального споживання борошна знижуються і в найближчі 5 років середньорічний приріст даного показника очікується на рівні 1,2% на рік.
«Обсяг глобальної торгівлі борошном залишається відносно стабільним протягом кількох останніх сезонів і оцінюється в 14,1−14,7 млн тонн щорічно. При цьому на тлі зниження цін на продукцію для обсягів торгівлі в грошовому вираженні характерна низхідна тенденція», — зазначає Рибчинський.
Фахівець додає, що із зазначеного обсягу торгівлі близько половини припадає на локалізовані ринки збуту, які забезпечуються одним, максимум двома постачальниками.
«Ємність щодо вільного світового ринку борошна, де присутня конкуренція між постачальниками, сьогодні оцінюється в 7,5−7,8 млн тонн», — зауважує директор асоціації «Борошномели України».
ІЦ УАК за матеріалами Agravery
agroconf.org