- Світове виробництво м'яса збільшилося до 340 млн тонн в 2021 році.
- + 80 млрд за 8 років: зміни, які очікуються на світовому ринку м’яса птиці
- Експерти прогнозують, що світовий ринок рослинних білків зросте до 85 мільярдів доларів до 2030 року
- На 38 млрд доларів збільшиться ринок м’яса Китаю за 5 років
- У 2013 році Україна експортувала зерна на 6 млрд. доларів
До 2026 року ринок обладнання для м'ясопереробки зросте до 13 мільярдів доларів
Згідно з звітом The Business Research Company, обсяг світового ринку обладнання для переробки м'яса, як очікується, зросте з 9,78 млрд. доларів у 2021 році до 10,43 млрд. доларів у 2022 році.
Згідно з дослідницьким звітом The Business Research Company про ринок обладнання для переробки м'яса, очікується, що зростання споживання переробленого м'яса сприятиме зростанню ринку обладнання для переробки м'яса в майбутньому. Оброблене м'ясо має ряд переваг, у тому числі найкращий смак, менший ризик інфекцій, що передаються через м'ясо, більш тривалий термін зберігання та високий рівень портативності. Наприклад, згідно зі звітом Standard Process Inc., американській компанії з виробництва харчових добавок, опублікованому в 2020 році, оброблені харчові продукти становлять близько 70% американського раціону. Крім того, за даними Управління з розвитку експорту сільськогосподарських та перероблених харчових продуктів, у 2020-21 фінансовому році Індія експортувала до інших країн 774,11 тонни переробленого м'яса на суму 1,62 мільйона доларів. Таким чином, зростання споживання переробленого м'яса сприяє зростанню ринку м'ясних продуктів.
Очікується, що обсяг світового ринку обладнання для переробки м'яса зросте з 9,78 млрд. доларів у 2021 році до 10,43 млрд. доларів у 2022 році при сукупному річному темпі зростання (CAGR) у 6,71%. Зростання ринку в основному пов'язане з перебудовою компаніями своєї діяльності та відновленням після впливу COVID-19, що раніше призвело до обмежувальних заходів стримування, включаючи соціальне дистанціювання, віддалену роботу та закриття комерційної діяльності, що призвело до операційних проблем. Згідно з аналізом зростання світової м'ясопереробної промисловості, проведеним TBRC, очікується, що ринок досягне 13,62 млрд доларів у 2026 році за середньорічного темпу зростання 6,89%.
Північна Америка була найбільшим регіоном на ринку м'ясопереробного обладнання у 2021 році. Очікується, що Азіатсько-Тихоокеанський регіон стане найшвидшим регіоном на світовому ринку м'ясопереробного обладнання протягом прогнозованого періоду.
Джерело: piginfo.ru
