- Борщевой набор в Украине – самый дешевый в Европе
- В ближайшие месяцы овощи дорожать не будут, некоторые — подешевеют
- Тепличники жалуются, что из-за дешевизны "борщового набора" недополучат $100 млн7
- В хранилищах Украины остаются рекордные запасы овощей
- Свежие овощи обойдутся украинцам в 3 раза дешевле, чем годом ранее
Тепличники жалуются, что из-за дешевизны "борщового набора" недополучат $100 млн7
Производители ранних овощей переживают, что из-за нынешней дешевизны овощей из "борщового набора" покупатель не будет морально готов весной платить по прошлогодним ценам за выращенные в теплицах капусту, картофель, морковь Ситуация, сложившаяся сегодня с украинским "борщовым набором", не добавляет оптимизма производителям ранних овощей — вся проблема в очень низких ценах. По оценкам экспертов Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), объем рынка ранних овощей, включая продукцию из промышленных теплиц, составляет около 300 тыс. тонн, что в денежном эквиваленте оценивается примерно в 400 млн. долларов.
"Ранние овощи — это первые деньги, которые получает аграрий в сезоне. Для многих это будет как глоток воздуха после провального нынешнего сезона. Основной ассортимент: огурцы, томаты, картофель, капуста, редис, морковь, свекла. И если производителям таких продуктов, как огурец, томат, редис, особо не о чем беспокоиться, то производителям ранней капусты, картофеля, моркови, свеклы есть над чем поразмыслить. Потому что цены на продукцию прошлого сезона слишком низкие, и весной они выше не станут, слишком большие остатки и практически отсутствует спрос", — утверждает эксперт плодоовощного рынка УКАБ Игорь Стрелюк. По его словам, в сезоне 2011 года цены на "борщовый набор" в весенний период были в среднем 9-11 грн.
Поэтому, когда появилась первая молодая картошка, капуста, морковь по цене 12-14 грн., потребитель особо разницу не почувствовал. "А если в этом сезоне "борщовый набор" стоит 0,8-1,5 грн., а ранние овощи будут стоить в ценовом диапазоне 10-14 грн., как на это прореагирует потребитель? Будет ли он психологически готов покупать в объеме раннюю продукцию?" — добавляет Стрелюк. По сообщениям Госстата, за январь 2012 года овощи и фрукты подорожали на 3,6% и 2,4%.
В январе премьер-министр Николай Азаров на пресс-конференции заявил, что одним из достижений, наряду с ростом ВВП и стабилизацией экономики, является снижение цены на гречку, а также увеличение объемов выращивания овощей. "А овощи, они что, сами взяли и выросли? Это результаты грамотной политики государства в области сельского хозяйства. Только болтовней невозможно добиться ценовой стабильности по продуктам питания", — заявил Азаров. Следует указать, что прошлый год был урожайный на капусту и картофель. К тому же, например, капуста годом ранее была очень дорогая, и поэтому многие фермеры засадили свои поля этой культурой, с расчетом неплохо заработать. Но капусту, которая в 2010-2011 маркетинговом году стоила до 15 гривен за кг, фермеры были вынуждены сдавать по 60 копеек за кг.
